『ホシサン株式会社のファンサイト』
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ホシサン株式会社のファンサイト参加中昨日は、まあまあのお天気でした。 今日もまあまあのお天気です。 朝晩の冷え込みが激しくなってきました。 日照時間もますます短くなっていますね。 写真撮影が一番大変な時期です。 ホシサン株式会社あまくち醤油モニター中です。 まずは、 大分とり天風でいただきました。 レシピです。 【材料】 一人分 鶏胸肉 100g酒 大さじ1ホシサンあまくち醤油 小さじ1しょうがすりおろし 小さじ1/2にんにくすりおろし 小さじ1/2天ぷら粉 30g強炭酸水 40gこめ油 適量 たれ)ホシサンあまくち醤油 大さじ1酢 小さじ1和からし 少々 【つくりかた】 1.鶏胸肉を一口大そぎ切りにする。 2.酒をふっておく。 3.醤油、しょうが、にんにくを加えて下味をつけておく。 4.てんぷら粉をボウルに入れ、強炭酸水を入れて溶く。 5.フライパンに米油を入れて熱する。 6.下味をつけた鶏胸肉に4の衣をつける。 7.170度になったら油に入れて焼き色が付くまで揚げる。 8.油を切ってお皿に盛る。 9.醤油、酢を入れて混ぜてたれをつくり、小皿に入れて添える。からしもあれば添える。 ホシサンあまくち醤油。 商品は「くまモン」のイラスト入り。 濃いめの、めんつゆのようなお醤油です。 くまモンのキャラが入っていますが、 熊本のメーカーさんらしくて納得。 ご当地キャラは、くまモンも好きですが、 「しらぺん」がお気に入りです。 わからないひと、検索してみてね~! きゃわいいんです! ランキングに参加してみました。よろしければ、応援のクリックをお願いします。レシピブログに参加中♪ ←レシピの検索にも便利です♪にほんブログ村 おうちごはんランキング 料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。 新北海道スタイルに基づいたおひとりさまから4名までのグループ単位にてプライベートレッスンを実施中。 お土産つき料理教室です。 お友達登録はこちらからどうぞ↓ ID:@003rmerh お気軽にお問い合わせください。
Applemint 2021-12-09 14:45:44 提供:ホシサン株式会社
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創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。