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north_acca ◆ホシサン　九州あまくち 万能醤油「にたき一番」◆ 九州といえば、甘口醤油！ 大学生の時にその存在を知ってからは、必ず常備しています。 今回は、初めてホシサン株式会社さんの【にたき1番】をお試しさせてもらいました♡ ◼︎商品説明 まさに定番料理はこれ一本！ すき焼き・肉じゃが・しょうが焼き・から揚げ・煮付けが簡単に味付けできちゃいます♪ホシサンの醤油職人が厳選した、上質な甘口醤油をベースに上品な甘みとコクをブレンドしていますので、 肉、魚、野菜など素材と用途を選ばず、1本で多彩に料理を仕上げてくれます。 一口なめてみると、甘めのコクがある感じ！ これは以前作ったことのある、北海道名物、豚丼のタレに似てるなと思い、煮物ではなく豚丼に使ってみました(^^) ◼︎豚丼のレシピ◼︎ 【材料】 ・ご飯　一合 ・豚ロース　200g ・玉ねぎ　半玉 ・ピーマン　2個 ・いりごま　適量 （タレ） ・にたき一番　大さじ4 ・醤油 大さじ1 ・にんにくのすりおろし　小さじ1 【作り方】 ①ピーマンと玉ねぎを切り、フライパンでそれぞれ別で炒めて、取り出しておく。 ②豚ロースをフライパンで炒めて、火が通ったら玉ねぎを戻し、あらかじめ合わせておいたタレを絡めて炒める。 ③お茶碗にご飯をよそい、その上に②をのせる。 ④彩りのピーマン、いりごまを乗せて出来上がり。 家族も大絶賛の豚丼ができました！ にたき一番を使うと、簡単に味が決まって、料理が時短になるし楽ちんでした♫ 【補足】 にたき一番が少し甘めなのに対して、我が家はガツンと系にしたかったので、お醤油とにんにくを追加しましたが、にたき一番だけで作っても美味しいですよ♫ また、肉の味付けを濃いめにしていたので、彩りのピーマンは味をつけていませんが、彩りを気にされなければピーマンもにたき一番で炒めると美味しいですよ！（ちりめんも入れて炒めるといい酒の一品に笑） にたき一番は、色々なお料理に使えそうなので、レパートリー増やしたいと思います♡ #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #和食ごはん #料理好きな人と繋がりたい #醤油 #しょうゆ #九州醤油 #甘口 #monipla #hoshisan_fan