閉じる

こだわり「塩麹」のインスタ投稿モニター20名様募集!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

さんのプロフィール画像太陽と月

【 ホシサン こだわり塩麹】 麹のスペシャリスト、老舗しょうゆ醸造元ホシサンの塩麹を使ってみました~~😍💕 選び抜かれたこだわりの麹、国産米、塩、酒精だけのシンプルな原材料で作られています。 塩味だけでなく、甘みや旨みが抜群✨ 肉を柔らかくしたり魚の臭みを抑えて、食材の旨みを引き出します💕 様々な料理に使えます👍 例えば肉100gなら塩麹10gという風に、材料の1割を目安に使うといいそうです。 実は塩麹はお初のトライです。 良いってことは聞いてたんだけど、使い方がイマイチわからず、買うのを躊躇していました🤔 とにかく使ってみよう! ということで、フレンチトーストを作ってみました♪ 卵1個、牛乳大匙3,オリゴ糖大匙1、塩麹小匙1を混ぜあわせた液に、食パンを浸します。 フライパンにバターを落とし、焦げ付かないよう弱火でゆっくり、裏表焼き上げます🔥 ほんのり塩気が効いてておいしい!😆💖 甘ったるくないので、パクパク行けちゃいます♪😋 大好きなデコポンのジュレポン酢も使ってみました💕 豆腐をゆでて、水気を切り器に盛ります。 納豆のタレの代わりに、塩麹を小匙1/2加えかき混ぜました。 湯豆腐の上に納豆をトッピングし、ポン酢ジュレをかけただけ~♪😁 納豆の味にかき消され、塩麹の味は殆どわかりませんでした😅 敢えて塩麹じゃなくてもよかったかな😁笑 でも栄養プラスできたから、結果オーライ♪😆💖 ポン酢ジュレの爽やかな酸味がいい仕事してくれて、ほんなこつ旨か!😍 女性に嬉しいイソフラボンたっぷり♪ 簡単なので、あと1品ほしいなって時や、一人ランチ、お酒のお伴にもお勧めです👍 塩麹は今回初めて使いましたが、旨みも栄養も酵素力も、手軽にプラス出来る事がわかって嬉しいです🥰 使い方は無限大! どんどん活用していきたいと思ってます♪ 料理がもっと楽しくなりそう!😆💖 #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #monipla #hoshisan_fan

太陽と月   2022-10-04 13:57:47 提供:ホシサン株式会社

企業紹介

ホシサン株式会社

創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。

オフィシャルサイトリンク

オフィシャルサイトリンク
食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す