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『ホシサン株式会社のファンサイト』

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. 金目鯛の次の日の #残り物寄せ集め #お惣菜ランチ 🍴 金目鯛のおにぎり ふき味噌添え 🍴 豚汁 🍴 分葱のぬた和え 🍴 #紫キャベツのマリネ #菜の花のお浸し 添え 🍴 #菊芋の甘酢漬け 🍴 レンチンだし巻き 干し貝柱あんかけ 🍴 枝豆のにぎり天 🍴 苺とキウイ 前日の残った金目鯛は身をほぐして、小口切りにしたネギと一緒に混ぜておにぎりに。 魚の塩分が程よく美味しかったです。 レンチンだし巻きのあんかけは、これまた前日の蓮根饅頭の残りを活用😜 豚汁もぬた和えも前日の残りもの。 豚汁の具材は、豚肉、大根、人参、白菜、白ねぎ、もやし、菊芋、薄揚げだったかな? そこに出汁兼用そのまま食べれるいりこと麦味噌。 青ねぎの代わりに分葱を刻んで。 ぬた和えは、さっと茹でた分葱の水分をしぼって、酢味噌(麦味噌+米酢+砂糖)和えに。 イカや貝類があれば一緒に加えたいところですが、今回は何もなかったので、シンプルに分葱のみです。 こちらは作り置きすると多少水分が出て、色も悪くなってしまうので、ホントは作ったその日には食べきりたいところですが。 このどちらにも u0040hoshisan_official 様から提供していただいた麦みそ「ごていしゅ味噌」を使ってます。 麦本来の旨みと豊かな香り、そして麹のやさしい甘みが特徴の麦粒みそ。 素朴な味わいで美味しいですね🎵 同封されていた甘酒は今までにも何度かいただいたことがあるので、こちらが美味しいのは言うまでもなく... 濃縮タイプなので、使い勝手もいいんですよね👌 いつもありがとうございます💕 #おうちごはん #和食ごはん #和ごはん #和食 #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #みそ汁 #味噌 #麦味噌 #ごていしゅ #腸活 #麹レシピ #発酵食品 #発酵調味料 #monipla #hoshisan_fan #おうちごはんLover #うちのお花見ごはん #おぼんランチ

masa   2023-03-31 20:09:36 提供:ホシサン株式会社

企業紹介

ホシサン株式会社

創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。

オフィシャルサイトリンク

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