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『ホシサン株式会社のファンサイト』

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#ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan #PR #ホシサン株式会社 u0040hoshisan_official 今日もまた 九州くまもとの味噌しょうゆ醸造元ホシサンのくまもとマイスターズ 鯛白だしのご紹介です💕 ちょっと今回の料理は、お色が悪いし 見た目がちょっと…なんですけど 美味しかったのでやっぱり書いておきます😅 まず春巻きです😋 春雨30gを水でもどして短めにカットします しめじが少量冷凍庫にあったのでしめじを使いました 1株分もなくて1/4くらいかな? たけのこ80g ミンチ(豚と牛のあいびき)192gを鯛だし大さじ1で炒めます いったんミンチをお皿にうつして その後たけのこ、しめじ、最後に春雨を入れて鯛白だし大さじ1と小さじ1を絡めます ミンチを戻して片栗粉と水を溶き絡めます(水70mlくらい) 後は、春巻きの皮で巻いてあげるだけ😆 ほうれん草のお浸しですね😋 ほうれん草1束をゆでて鯛白だし大さじ1を入れ 少し冷蔵庫で寝かします 半田そうめんがあったので使いました😋 具材などは、お好みで良いと思います つけつゆに、水150ml鯛白だし大さじ1 つけつゆに具材、そして今回食べるラー油があったので食べるラー油も入れました ラー油を入れたので、鯛白だしは大さじ1にしたのですが 薄いようなら少し足すと良いと思います🎶 こんにゃくの天ぷら😋 一応天ぷらの要領で作ったんですけどね… 見た目悪いけど😓 天ぷら衣の作り方は省略します 卵余ってたので2個使いました 水400mlに鯛白だし大さじ2 そして、こんにゃく発表1袋を味がしみ込むまで煮込みます それを天ぷらにするだけです 今回衣が余ったので茄子も揚げたのですが、茄子は鯛白だし使っていません🙆 調子に乗って使ってたら、こんだけになってしもうた…😵 この鯛白だしは 和える、炒める、下味、おだしと非常に使いやすいアイテムです🙌 フードロス対策にも貢献する商品なんですよ 1本あれば料理が美味しく作れますし、時短料理も簡単に作れますよ❤

kinoko   2023-05-17 17:25:04 提供:ホシサン株式会社

企業紹介

ホシサン株式会社

創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。

オフィシャルサイトリンク

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