kinokoさんのプロフィール

#PR #マルトモ株式会社 #マルトモの花かつお #何が届くかお楽しみ #monipla #marutomo_fan #マルトモ #かつお節 #やわらかかつおスライス #花かつお @prebushi_marutomo 今日は、マルトモの商品 花かつおと、やわらかかつおスライスのご紹介です マル トモといえばかつお節 他にも色々な商品のお取り扱いはありますが、かつお節は外せないですね 私は、和え物によくトッピングとして使用するんです🥰 やわらかかつおスライス こちら、初めていただきました 味付けのかつお節で、トッピングなどに使う物より、少し厚みのあるタイプです😊 少し食べてみましたが、このままモリモリいただきたいです お酒と相性がよさそう🙌 アスパラと和えてみました いつもは、湯がいたアスパラを小袋の削り節とポン酢で和えていただいています こちらは、味付きなのでポン酢は特に必要ないです このままでも美味しくいただけます 程よい歯ごたえも良いです❤️ 花かつおでお出汁を取ってみました 花かつお20ｇに600ｍｌのお水で出汁を取ります 何という贅沢な香り 味だけではなく、出汁を取ると香りも楽しめます✨ 味噌汁は、外せないですね 出汁から味噌汁を作ると本当に美味しいです 後は、何の練り物でもよいのですが、練り物が少し鍋に浸かるくらい出汁を入れて温めます そして山芋とネギをトッピング 私は、お出汁を楽しむために味付けはしていません 好みで醤油を入れても美味しいと思いますが、練り物に味が付いているのでお出汁で温めていただくという感じです🥰 レンコンをスライスして花かつお、ゴマ油、燻製マヨネーズで和えました 花かつおを入れるだけで、風味が凄いですね😲 もう1品は、出汁をとった出し殻を冷蔵庫に入れて乾燥させて作りました いわしの稚魚（30g）、味付け塩こんぶ（20ｇ）、ゴマ（適量）、人参（70ｇ）、花かつお（出し殻20ｇ） 砂糖、しょうゆ、白だし、みりん　オール小さじ2ずつ ちょっと誤算があって… 後から、いわしの稚魚の塩分を確認したら1日の塩分量くらいありました ですので、しょうゆは小さじ1くらいで良かったと思います 御飯がすすむし、お酒のあてとしては良かったです❤️ マルトモのかつお節を野菜などの1品に混ぜるだけでごちそうになりますね かつお節の香り、味を堪能してみてね🎶 …続きを見る ['close']