『くまもとマイスターズ「鯛白だし」』 (u0040hoshisan_official) で....料理男子🧑‍🍳旦那が作りました 　　👇どれどれ？🤔 これだよっ ・キャベツたっぷりのお鍋 ・圧力鍋での茶碗蒸し ・おでん🍢 どちらも...ほんのり甘い鯛風味に。 おいしく頂きました。😋 ▪️熊本の海🌊で育った鯛 　　➕α 天草のさば・うるめいわし.... を加えた旨み豊かな白だし ....お吸い物・うどん・お茶漬け.....etc…に、合うよ！ 今度は、何作って貰おうかな💓 ▪️料理&グルメ垢でも紹介します (u0040after_lunch1971) ☆最後までありがとう😊 良かったら... Please follow me➡️(u0040after_dinner0719) 〜win✖️win〜な関係が好き！ フォロバ見落としていたら.... コメント下さいねっ！ 即、フォロバますよ😉！ 美容.健康.懸賞.モニター....垢以外の方も大歓迎 但し 出会い系.セクシー系.副業.投資.非公開...👉🆖ね 興味ないです。。。 #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan 2023/05/28

✒︎ 最近主人と2人でハマってるおうちごはん。 簡単で美味しいから毎日これでもいいくらい！ 『キムチシーチキンうどん』 ✳︎材料✳︎２人分 ◼︎うどん２人前 ◼︎キムチ適量 ◼︎シーチキン1缶 ◼︎ごま油 ◼︎白胡麻 ◼︎小ネギ ◼︎卵黄✖️2 ◼︎だし 今回は九州くまもとの味噌しょうゆ醸造元ホシサンの新ブランド『くまもとマイスターズ「鯛白だし」』を使いました♩ ①うどん茹でて水で洗い、水をきる。 ②キムチとシーチキンを混ぜてうどんの上に乗せる。 ③ごま油（大体小さじ1くらい？）をかける。 ④だし（水で薄めたもの）をかける。 ⑤小ネギ、卵黄、白胡麻をふりかけて完成！！ この鯛白だしがすんごく美味しくておススメ！普通の麺つゆでも美味しいけど、このだし使うと一気にお店の味になる(*ﾟ∀ﾟ*) 冷凍うどんをレンジでチンすれば、一切火を使わずに作れちゃう！ 火の国ぽん酢も使い勝手が良くておススメです！！ #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan 2023/05/28

ホシサンの『くまもとマイスターズ「鯛白だし」』を使って、暑い夏にぴったりな冷やしだしそうめんを作ってみました♪ 作り方は、ゆでたそうめんに錦糸卵・ねぎ・しそをのせてトマトを添え、薄めただしをかけるだけのお手軽レシピ。 薄める倍率はラベルに書いてあった調理例を参考に、12倍にしました。　 こちらのだしは旨味がしっかり感じられて、かけるだけなのにワンランク上の一品に仕上がりました✨　 白だしだから素材の色もキレイに出て上品な感じ😊　 お皿ごと冷蔵庫に入れて冷やしたら美味しい〜‼　 夏バテなどで食欲のないときにもオススメです◎　 次は炊き込みご飯やだし巻き卵を作ってみよう♪　 調味料が美味しいと、料理が上手になった気がして家事も楽しくなる♡ #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan 2023/05/27

ホシサン株式会社さま 『くまもとマイスターズ「鯛白だし」』を使ってみました 【第二弾】です😊 本日のメニュー： 【おにぎらず二種】 *豚肉とニラの炒め物のおにぎらず 豚肉の下味に『鯛白だし』とニンニク・醤油を。豚肉はやや焦げ目をつけたほうが美味しい😊 ニラは後から入れて水分が出ないようにサッと炒める。 *彩りおにぎらず 炒り卵にちょっとだけ『鯛白だし』を。他にレタス・かにかま・マヨネーズをサンドして、最後にアマニ粉末をトッピング。 ごはんはもち麦入り。少しの量ですが、具材をサンドするのでボリューム満点になります。 『鯛白だし』は、お肉の臭みけし＆風味付けの役割を果たしてくれました。 彩りのほうは、卵の淡白さを補ってくれたと思います。どちらも家族に大好評でした♡ もっともっとレシピを考えてみたくなる調味料ですね～😘 #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan 2023/05/21

ホシサン株式会社さま 『くまもとマイスターズ「鯛白だし」』を使ってみました 【第一弾】です😊 本日のメニュー： 【エリンギ・ニラ・ホワイトセロリ・かにかまの炒め物】 すべての食材はサッと火が通る程度に。味つけに『鯛白だし』を。 とてもコクがあるので、少々でOK。泡状醤油をほんの少し＆チョッピリ辛のためあらびきペパーをチョイ足し。なんて簡単👏 他は、トロトロチャーシューと野菜スープです。 家族はセロリが苦手なのですが、私は大好き🥰 何とかして食べさせたいッ！と思い、比較的食べやすいホワイトセロリにしてみました。これでも「イヤ！」と拒否られそうだったので、『鯛白だし』で味付けを。 濃厚で深みのあるだしなので、苦手なセロリが入っているとも気付かず、「美味しい😊、美味しい😊」とぺろりと食べちゃいました。やったね👍 トロリ感のある白だしは、和洋中すべてに重宝しそう🥰 いろいろなレシピに使ってみたい調味料です。 #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan 2023/05/21

#PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan くまもとマイスターズ「鯛白だし」は、ややしょっぱめの味。 色はほんのりオレンジがかってます。 ご飯に混ぜて炊いてみたけど、見た目はあんまり変化ないですね。味よりは魚系の香りが出る感じがします。 厚揚げにもだしをちょっと加えて煮てみたんですが、こちらも少量だと色の変化はない感じ。たくさん入れてもよかったんですが、味がしょっぱすぎてもなーと思って。 加熱調理だけでなく、卵かけご飯とか、食べる前のソースのように使うのもありです。醤油とかに比べると、ほんのり甘味も感じるような。 ゆで卵は、煮込みではなくゆでた上からだしをかけてみました。味を感じるなら、煮込むよりも直接かけた方がいいかも。 一緒にいただいたポン酢ジュレは、何にでもあいますね。カツとハンバーグで試してみたのですが、あっさりしつつもガッツリ甘酸っぱさがあってくせになります。 2023/05/17

#ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan #PR #ホシサン株式会社 u0040hoshisan_official 今日もまた 九州くまもとの味噌しょうゆ醸造元ホシサンのくまもとマイスターズ 鯛白だしのご紹介です💕 ちょっと今回の料理は、お色が悪いし 見た目がちょっと…なんですけど 美味しかったのでやっぱり書いておきます😅 まず春巻きです😋 春雨30ｇを水でもどして短めにカットします しめじが少量冷凍庫にあったのでしめじを使いました 1株分もなくて1/4くらいかな？ たけのこ80ｇ ミンチ（豚と牛のあいびき）192ｇを鯛だし大さじ1で炒めます いったんミンチをお皿にうつして その後たけのこ、しめじ、最後に春雨を入れて鯛白だし大さじ1と小さじ1を絡めます ミンチを戻して片栗粉と水を溶き絡めます（水70mlくらい） 後は、春巻きの皮で巻いてあげるだけ😆 ほうれん草のお浸しですね😋 ほうれん草1束をゆでて鯛白だし大さじ1を入れ 少し冷蔵庫で寝かします 半田そうめんがあったので使いました😋 具材などは、お好みで良いと思います つけつゆに、水150ml鯛白だし大さじ1 つけつゆに具材、そして今回食べるラー油があったので食べるラー油も入れました ラー油を入れたので、鯛白だしは大さじ1にしたのですが 薄いようなら少し足すと良いと思います🎶 こんにゃくの天ぷら😋 一応天ぷらの要領で作ったんですけどね… 見た目悪いけど😓 天ぷら衣の作り方は省略します 卵余ってたので2個使いました 水400ｍｌに鯛白だし大さじ2 そして、こんにゃく発表1袋を味がしみ込むまで煮込みます それを天ぷらにするだけです 今回衣が余ったので茄子も揚げたのですが、茄子は鯛白だし使っていません🙆 調子に乗って使ってたら、こんだけになってしもうた…😵 この鯛白だしは 和える、炒める、下味、おだしと非常に使いやすいアイテムです🙌 フードロス対策にも貢献する商品なんですよ 1本あれば料理が美味しく作れますし、時短料理も簡単に作れますよ❤ 2023/05/17

#ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan #PR #ホシサン株式会社 u0040hoshisan_official 今日も、九州くまもとの味噌しょうゆ醸造元ホシサンのくまもとマイスターズ 鯛白だし＆ほんなこつデコポン！ジュレ火の国ぽん酢のご紹介です😆 今日は、他にも作った料理をご紹介したいと思います こちらは、鯛白だしですが クセがないので色々な料理に使用出来ます😃 ジュレ火の国ぽん酢は フライものなどに使用すると衣のサクサク感が楽しめるし便利です😚 私は、ハンバーグにぽん酢をかけていただきますが、こちらなら生地に練り込んでも使えますね ぽん酢を生地に混ぜるとべちゃべちゃになり形を整えにくそうですが、そのようなことにならなさそう😋 今回焼きうどんを作りました🎵 私、焼きうどんってウスターソースとぽん酢で作るんです 本来の焼きうどんのレシピは知らないですが、私はその2種類の調味料を使用します 具材は冷蔵庫にあるものなので適当です 今回焼きうどん3玉 後は人参、ソーセージ、冷凍していたピーマン、キャベツ 鯛白だし大さじ3 そして炒め終わってから火を止めてジュレ火の国ぽん酢大さじ1を絡ませます 後、トッピングにあご煎餅をのせました あっさりしていますが、ダシの味とダシの塩味も効いているので美味しいです✨ この時期スナック豆すごくいただくんですよ スナック豆とあご煎餅をジュレ火の国ぽん酢でいただきました🎵 いつもぽん酢でいただきますが ジュレなのでぽん酢がすごく絡みやすいです 今度は、湯豆腐風です🎵 豆腐3個入りパック2つ使用 400㎖のお水に鯛白だし大さじ1と半分を煮込みます ごめんなさい時間計っていないので適当に煮込んでいます そして強火にして溶き卵1個を入れました 少し薄めの味でしたが、薄めなので煮込んだお汁までしっかりいただけます 本当にこちらの2種類の調味料 色々使えますね まだご紹介したいので 次回またご紹介しますね🙌 2023/05/17

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2023.5 #モニプラ 様より#ホシサン の「くまもとマイスターズ鯛白だし」をお試しさせていただきました。 こちらは、熊本の豊かな海で育った真鯛の旨味が溶け込む白だしなのだそう。 天草のさば、うるめいわしなども加えてあり、旨味豊かな風味。 鯛の骨から抽出したエキスは旨味と甘味が特徴とのことで、フードロスにも貢献する一品とのこと。 今回はたまごかけご飯と、かきたまうどんの出汁に使用してみました😊 鯛の香りがよく、旨味も出ていてとても美味😋 次回は炊き込みご飯作ってみたいなぁ… #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan 2023/05/12