. . 九州くまもとのお味噌、ホシサンの 　　　　　　【麦粒 ごていしゅ味噌】 熟練の職人たちが伝統の技をもって 麹の力を最大限に引き出した「麦粒味噌」 ということで地元では有名だそうですʕ•ᴥ•ʔ 今回こちらの味噌を使って バンバンジーを作ってみました まず大さじ3ぐらいのゴマをすりつぶして、そこに味噌大さじ2、砂糖、醤油、ミリン、 お酢をそれぞれ大さじ1程度 更に豆板醤を少々入れて 味を整えればオッケーです🙆‍♀️ 鳥の胸肉をお酒をすこし入れて茹でてから 冷えたら細かく裂いて 千切りにしたキュウリと並べます🥒 後は先程のごまだれをかけるだけ！ 優しい甘さを感じる美味しい バンバンジーが出来ました 麦麹の甘い香りと味わいをしっかり感じることのできる昔ながらのお味噌という感じ 健康にも良いお味噌なので いろんな料理に使って 暑い夏を乗り切りたいよね🏝️ #麦麹 #ごていしゅ味噌 #麦粒味噌 #バンバンジー #豆板醤 #熊本味噌 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #バンバンジー #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan 2023/08/26

❁⃘*.ﾟ もう1歩上の美味しさ♡ 【ホシサン 麦粒 ごていしゅ味噌】 ・ ・ 九州くまもとの味噌しょうゆ醸造元ホシサンの「おてもちゃん」 ・ ・ 麦みそ「ごていしゅ味噌」 米麹ではなく麦麹だよ🤗 ・ ・ コクがあり、丸みのあるまろやかなお味噌で直接食べてもお料理にいれても相性抜群😆✨ ・ ・ わが家みんな大好き 味噌きゅうりにして食べたり 久しぶりに鯖の味噌煮を 作ったんだけど大好評で ｢もっとないのぉー？｣と言われてしまったくらい大人気♡ ・ ・ 私の鯖の味噌煮は味噌、梅干し、昆布、あご出汁、三温糖、酒、みりん、醤油で煮込むよ🤗 ・ ・ ・ ホシサンといえば「ごていしゅ」というほど、地元熊本では昔からずっと人気なお味噌なのも納得の美味しさ♡ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ u0040hoshisan_official #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan 2023/08/28

. 熊本で愛されているお味噌！！ 「ホシサン麦粒ごてぃしゅ味噌」を使って 豚肉とキャベツのみそ炒めを作ってみました。 レシピ✍ 豚肉は片栗粉をまぶし炒め、キャベツを加えしんなりしたら 味噌󠄀・砂糖・醤油・みりんを混ぜ合わせたものを 回しかけて出来上がり！ ボリューミーな焼きおにぎりは香ばしい味噌󠄀の香りで 中にはチーズを入れていただきました。 子供達から大好評でした🍙 お味噌汁は味噌のつぶつぶ食感が良くて さっぱりしたお味噌で美味しかったです。 #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan 2023/08/26