. . 九州くまもとのお味噌、ホシサンの 　　　　　　【麦粒 ごていしゅ味噌】 熟練の職人たちが伝統の技をもって 麹の力を最大限に引き出した「麦粒味噌」 ということで地元では有名だそうですʕ•ᴥ•ʔ 今回こちらの味噌を使って バンバンジーを作ってみました まず大さじ3ぐらいのゴマをすりつぶして、そこに味噌大さじ2、砂糖、醤油、ミリン、 お酢をそれぞれ大さじ1程度 更に豆板醤を少々入れて 味を整えればオッケーです🙆‍♀️ 鳥の胸肉をお酒をすこし入れて茹でてから 冷えたら細かく裂いて 千切りにしたキュウリと並べます🥒 後は先程のごまだれをかけるだけ！ 優しい甘さを感じる美味しい バンバンジーが出来ました 麦麹の甘い香りと味わいをしっかり感じることのできる昔ながらのお味噌という感じ 健康にも良いお味噌なので いろんな料理に使って 暑い夏を乗り切りたいよね🏝️ #麦麹 #ごていしゅ味噌 #麦粒味噌 #バンバンジー #豆板醤 #熊本味噌 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #バンバンジー #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan 2023/08/26

❁⃘*.ﾟ もう1歩上の美味しさ♡ 【ホシサン 麦粒 ごていしゅ味噌】 ・ ・ 九州くまもとの味噌しょうゆ醸造元ホシサンの「おてもちゃん」 ・ ・ 麦みそ「ごていしゅ味噌」 米麹ではなく麦麹だよ🤗 ・ ・ コクがあり、丸みのあるまろやかなお味噌で直接食べてもお料理にいれても相性抜群😆✨ ・ ・ わが家みんな大好き 味噌きゅうりにして食べたり 久しぶりに鯖の味噌煮を 作ったんだけど大好評で ｢もっとないのぉー？｣と言われてしまったくらい大人気♡ ・ ・ 私の鯖の味噌煮は味噌、梅干し、昆布、あご出汁、三温糖、酒、みりん、醤油で煮込むよ🤗 ・ ・ ・ ホシサンといえば「ごていしゅ」というほど、地元熊本では昔からずっと人気なお味噌なのも納得の美味しさ♡ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ u0040hoshisan_official #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan 2023/08/28

. 熊本で愛されているお味噌！！ 「ホシサン麦粒ごてぃしゅ味噌」を使って 豚肉とキャベツのみそ炒めを作ってみました。 レシピ✍ 豚肉は片栗粉をまぶし炒め、キャベツを加えしんなりしたら 味噌󠄀・砂糖・醤油・みりんを混ぜ合わせたものを 回しかけて出来上がり！ ボリューミーな焼きおにぎりは香ばしい味噌󠄀の香りで 中にはチーズを入れていただきました。 子供達から大好評でした🍙 お味噌汁は味噌のつぶつぶ食感が良くて さっぱりしたお味噌で美味しかったです。 #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan 2023/08/26

くまもと「麦粒 ごていしゅ味噌」 を使ってみた🤗 ホシサンといえば「ごていしゅ」というほど 地元熊本では昔からおなじみのお味噌だそう。 熟練の職人が伝統の技で麹の力を最大限に引き出した「麦粒味噌」 “麹”が生み出す“やさしい甘み”が特徴で 麦本来の旨みと豊かな香り、 麹の甘みを感じるお味噌🥰 ごていしゅはお野菜たっぷりのお味噌汁にぴったり。 やさしいおみその味わいが野菜の甘味を引き立ててくれます！ 茄子と豚肉の味噌炒めにも使ってみたよ。 ごていしゅをみりんと酒で伸ばして 少しの醤油。 豚肉の旨味と相性バツグン💪 塩気が強くないので 野菜にそのまま付けてもパクパク食べれます。 味噌マヨや梅干し味噌にしていただきました。 私は普段は大豆のお味噌を使ってますが 麦味噌もいいな💡と思えたお味噌です😋 #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan #PR #ホシサン株式会社#ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan 2023/08/24

🌶️ 青唐辛子とジャコの 味噌炒め #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan 2023/08/23

* 夏野菜と鶏肉の味噌炒め𓂃 𓈒𓏸 【 ホシサン 麦粒 ごていしゅ味噌 】 が優しい甘さがあって とっても美味しいんです♡ お味噌汁はもちろんだけど いろいろなお料理に 使いたくなるお味噌☺️ お味噌って毎日食べるものだからこそ 味にはこだわりたいですよね𓈒𓂂𓏸 家族にも好評だったこのレシピ、 載せておきます‪‪😊 ---- 材料(3~4人分) ---- ・鶏もも肉 400g ・酒 小さじ1 ・醤油 小さじ1 ・生姜チューブ 2cm ・片栗粉 大さじ1 ・ナス 2本 ・ピーマン 3個 A.ごていしゅ味噌 大さじ2 A.酒 大さじ1 A.みりん 大さじ1 A.砂糖 大さじ1 A.醤油 小さじ1 ---- 作り方 ---- ①鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒・醤油・生姜チューブを揉みこんで片栗粉をまぶす。 ②ナスとピーマンも食べやすい大きさに切り、ナスは水または食塩水にさらす。 ③A.の調味料を合わせておく。 ④油を熱したフライパンに鶏肉と野菜を入れ、こんがり焼く。 ⑤③を入れて絡ませる。完成！ ぜひ作ってみてください‪‪☺︎‬ #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan 2023/08/22

#PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan ホシサン　『麦粒味噌　ごていしゅ』お試しさせていただきました✨✨✨ 麦麹を使用し、阿蘇の伏流水で仕込んだ、麹のもつやさしい甘みのある麦味噌です💖💖💖 お気に入りの味噌メニューを作りました😊😊😊 サバの味噌煮は味噌の風味を感じられ、甘みが白いご飯と合います🍚🍚🍚 さつまいもと油揚げの味噌汁は、さつまいもの甘みと相まって🥰🥰🥰 スティック野菜のディップはヨーグルト、味噌、からし、オリーブオイルを混ぜた物🍀🍀🍀 味噌の塩味だけで野菜の旨みを引き立ててくれる美味しさです❤️❤️❤️ 毎日のお料理で家族が笑顔になってくれると嬉しいです🤗🤗🤗 2023/08/21

ホシサン 麦粒ごていしゅ味噌をつかってビビンバ😍 我が家の適当タレレシピ！ みそ2 韓国唐辛子1 しょうゆ2 酒2 砂糖1 すりごま2 にんにくすこーし 多分これぐらいのバランスで混ぜる😂 全然バランス崩れても美味しいと思うけど！全部1ずつでも多分問題ない😂 韓国唐辛子は辛くないから子供も食べれるよ😊なかったらなしでok しっかり味で大人もこのままで美味しいけど、辛いの好きな人は豆板醤とかプラスしても◎ 牛肉は焼肉のタレで炒める。 にんじんほうれん草もやしの味付けは、鶏がらスープと塩とごま油でナムルに。 キムチものせるー。 焼きながらご飯がジューっとしてきたらビビンバタレ入れてジュワーっとさせてしっかり混ぜて、全体混ざったらしばらく放置しておこげ作る！これが激うま😇 肝心なタレ混ぜた写真撮り忘れてしまった…😇 九州を中心造られ食べられている麦味噌ですが、栄養もたっぷりで腸内環境にとても良い調味料です😍 特に女性にはオススメのお味噌なので、ぜひ試してみてください🥰 #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan 2023/08/19

今日の夜ご飯🍽 メインは、鶏もも肉の味噌漬け焼き♡♡ u0040hoshisan_official さまに頂いた 地元熊本の麦味噌、 #ごていしゅ を使って昨夜から漬け込んだので、とっても美味しかった😋　鶏を味噌漬けにしたの初めてだったけど、鶏も美味しいな♡♡ 水の国とも言われる熊本の美味しい地下水を使って作られた100年の伝統があるホシサンさまのお味噌は、優しい甘さと旨み、香りも芳醇でとっても美味しい✨麦味噌は一般的なお味噌に比べて塩分も控えめだから、子育て中の我が家には有難いです💓　麦の粒々があるお味噌が懐かしい感じがしました😊 簡単美味しかったので、覚え書き📝 ★鶏もも肉の味噌漬け焼き★ (鶏もも450g） ・ごていしゅ麦味噌　大３ ・梅酒　大３ ・マーマレード　大３ ・醬油　小２ 我が家はIHグリルで、皮目を上にして280℃で12分、裏返して5分焼きました！ 　※麦味噌は白味噌や赤味噌に比べ約20u0025塩分控えめです！白味噌なら、大２強　もしくは　醤油小さじ１で🙆‍♀️ （レシピ保存頂く方が出てきたので追加しました💦） ・ #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan ・ やっと金曜日！さすがに今週はクタクタになりました😂 子どもたちも早起きして、遅くまでの保育園に、疲れたーを連呼していました😅週末はのんびり過ごしたいと思います！ ・ #今日の夜ご飯 #子どもご飯 #大人ご飯 #一汁三菜 #三兄弟ママ #保育士ママ #鶏もも肉の味噌漬け焼き #r01a09_レシピ #かぼちゃ煮 #ピーマンとコーンの塩昆布炒め #小松菜と豆腐の卵スープ #白米 #りんご 2023/08/18

🎉#kaoris当選報告 🎉 u0040monipla_official 様より♥️ #ホシサンの #九州 #麦味噌 #ごていしゅ お試しさせて頂きました😋 私、麦味噌初✨ 麹の甘みがとっても美味しい♥️ 今回はちょっとピリ辛の具だくさんお味噌汁に✌️ 辛い中にもお味噌の旨みや甘みがあり、辛いもの苦手な私も美味しく頂きました♥️ #ホシサン と言えば#ごていしゅ と言うほど、昔から熊本の方に愛されているお味噌♥️ お味噌汁だけでなく、炒め物や煮物など、どんな料理にも合います🍳 ぜひお試しくださいね💕︎ #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan #おうちごはん #おうち時間 #kaoris晩御飯 #晩御飯 #味噌汁 #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #我が家の食卓 #当選 #当選報告 #当選品 #ありがとう 2023/08/18