『ホシサン株式会社のファンサイト』
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提供:ホシサン株式会社のファンサイト参加中 九州くまもとの味噌しょうゆ醸造元ホシサンの万能醤油「にたき一番」って知っていますか? 私は初めて知ったんだけど…甘口醤油をベースに上品な甘みとコクをブレンドしているので肉、魚、野菜なんでもこれ1本で料理が仕上がるんだよ 肉じゃが、すきやき、魚のあらだきいろいろな料理に使えます お煮しめにも使えますよ 実は開封してペロリと味見したら…甘~い醤油で美味しかった~ まずは、きんぴらごぼうをこれで作ってみたよ にたき一番を大さじ2杯、そして水を大さじ1杯入れて炒めました 味見をして、味を調整します ゴマをふって完成です! 甘口醤油がきんぴらの味をひきたててくれて白いご飯いぴったり! 肉じゃがとかすきやきにピッタリの万能しょうゆだと思います 次は何を作ろうかな? さて一緒に送っていただいたあまざけも紹介しますね お米と米麹だけでつくった甘酒なんですね 飲む点滴と言われている甘酒。アラフィフの私にはうれしいな~ 冷凍イチゴがあったので、まずは冷凍イチゴと一緒にいただいてみましょう 甘酒をそのまま冷凍イチゴにかけます 砂糖不使用なのに、甘い甘酒です コンデンスミルクの代わりになりますこれ美味しい! 次は、甘酒と無調整豆乳、そして冷凍イチゴでスムージーを作ってみましょう 砂糖の代わりに甘酒を入れます 完成です! そのままでも美味しい甘酒ですが、アレンジしてもGOOD! これ1パックで約5日分楽しめますよ。 開封後は冷蔵庫に保存してね。 お砂糖の代わりに玉子焼きに甘酒を入れるのもおススメ かけても美味しい、そのまま飲んでも美味しい アラフィフの私は食にかなりこだわっているので砂糖の代わりとしてこの甘酒を調味料としても使って行きたいな! ホシサン オフィシャルサイト ホシサン 公式通販サイト
sumiko 2023-10-11 13:36:16 提供:ホシサン株式会社
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創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。