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#熊本県 の♥️
#麦粒みそごていしゅ を頂いたよ🙌🏻
いつもはここ #福島県の #会津味噌 を使ってるので
ほかの県の味噌は興味津々😍
麦粒が入ってるぅ〰️😳
私は甘めの味噌が好みなのでこの味噌は私に
ピッタリ︎👍🏻 ̖́-
麹の甘みなので優しいし調理の時もみりんのみで
いい味になる😋
麦の粒粒がまたいいねぇ🎶
(˘⌣˘*) Lᵒᵛᵉ🫶
朝採りで頂いた 旬野菜 茄子🍆で
茄子のニンニク味噌炒め🍆
茄子 5個 程度を
乱切りにして30分くらい水にさらす
多めの油でみじん切りにしたニンニクと茄子を炒める
麦粒みそごていしゅ 大2
醤油 小1
みりん 大2
大葉 4枚
を合わせ 炒めた茄子に加えて焦げないようにサッとからめる
白ごまをふって出来上がり👩🏻🍳
ごはんがすすむ君です🍚🥢😋
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投稿日時:2023/08/01
提供:ホシサン株式会社