今使っているのは
ホシサンの「ごていしゅ味噌」
味噌の香りや旨味を感じられる
「麦粒味噌」です。
麹の甘さも相まって味噌汁にしても
最高に美味しいのですが、
今回は豚の味噌漬けにしてみました!
豚ロースは筋を切って下準備。
本当は朝から漬けておきたいところだけど
急に食べたくなっても大丈夫!
付け合わせとスープを作ってる間くらいでも
しっかり味がついていました。
味噌の香りがすごく良くて、夫や息子にも好評でした!
投稿日時:2021/11/06 : Asa Days... 提供:ホシサン株式会社