『ハウスウェルネスフーズファンブロガーサイト』
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もうすぐ夏が来ますね~
寒いのが苦手な私は、だんだんと温かくなり夏が近づくにつれて元気になってきます
さてさて、今年の夏も元気に行くぞー
…と今のところ思っているのですが、実際暑くなると『暑い…暑い…』って毎年バテる期間が
”夏の赤と言えば何”
そう聞いて私が真っ先に思い出したのは、ズバリ「トマト」
わが家ではトマトが好きで、夏になると毎食のように食べているんです。
ちょっと車で遠出すると探すのが野菜の無人販売所。
そこで売っているトマトは安いだけじゃなく、
枝になっている状態で完熟しているからすごく美味しいんです
スーパーで売っているトマトって、青いうちに収穫しているって知っていましたか
だから、スーパーで真っ赤なトマトを買ってみても、
枝になっている状態で完熟しているトマトに比べたら全然っ
旨味も甘みも比べ物にならないほど美味しいんですっ
だから、直売所や農協を見つけると、2人暮らしなのに大きな1箱を購入するほどです。
トマトを”ごはんですよ”で和えて、ビールのおつまみに
トマトを角切りして、オクラと長いもと一緒にそうめんでツルツルっと
豚を冷しゃぶにしてトマトとしそを角切りに、それをハチミツと醤油と黒酢で和えて美味しい
最近、トマトの効能が注目されているから価格が上がらないかちょっと心配です
【発売前モニター大募集】夏の赤といえば何?を教えてください ←参加中
とらおん 2012-04-27 14:30:03 提供:ハウスウェルネスフーズ株式会社
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