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ピーマンのお漬物

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<材料(2、3人分)>
ピーマン 3個
胡瓜 1本
鷹の爪 1/2本
塩 少々

<作り方>
材料をみじん切りにしてビニール袋に入れます。塩を振ってよく揉み込んだらそのまま冷蔵庫で寝かせます。水が出てきて、野菜がしんなりしたら食べごろ♪味見してみて塩辛いようなら軽く水洗いして絞って完成!ちょうどよければそのまま絞って完成です。 

ランキング   31位

総合スコア  105ポイント

投票数: 1
閲覧数: 1,137
紹介された回数: 0

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こころ   2011-08-25 23:00:06 提供:ハウスウェルネスフーズ株式会社

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色鮮やかなお漬物ですね!
一瞬きゅうりと見間違えるほど♪
これは試してみたい!! 2011/08/26

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企業紹介

ハウスウェルネスフーズ株式会社

皆様の健康と暮らしに奉仕するという企業理念のもと、「ビタミンレモン」や「レモンウォーター」などのC1000ブランド、お米に混ぜるだけの「サプリ米」など、皆様の健康にお役立ていただける商品をお届けしています。みなさんの毎日をハッピーなげんきいろの彩りをご提供できるように頑張ります!

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