『ハウスウェルネスフーズファンブロガーサイト』
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ハウスウェルネスフーズ株式会社 |
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ナス(2本)は皮をむき、塩をふって5分おき、アク抜きします。
レンジで2~3分チンし、粗熱が取れたら細切りにします。
ちくわ(2本)は縦半分にし5㎜幅に切り、フライパン(中火)で、焼き色をつけます。
ナス、ちくわをめかぶと和え、器に盛ったら、しょうがを添えます。
好みで味ぽんを加えたり、食ラーでも美味しいと思います。
ベネディーレ ターモ 2011-10-13 15:56:36 提供:ハウスウェルネスフーズ株式会社
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