ハウスウェルネスフーズファンブロガーサイト

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【ママの味方プロジェクト】大根が大好きになるレシピ大募集!

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大根とスジ肉のシチュー

大根とスジ肉のシチュー

ビーフシチューですが、じっくり煮込んで柔らかくしたスジ肉と大根で作ります。
スジ肉はアクを丁寧にとりながら2時間ほど弱火で煮込みます。そこに大きめの乱切りにした大根とくし型に切った玉ねぎを加えさらに煮込みます。大根が柔らかくなったらビーフシチューのルーを加え、さらに20分煮込みます。その後2時間位放置すると大根にすっかり旨みが染み込んでとても美味しいです。子供も大好きでおかわりしますよ。

はないちもんめ   2012-06-07 20:41:19 提供:ハウスウェルネスフーズ株式会社

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企業紹介

ハウスウェルネスフーズ株式会社

皆様の健康と暮らしに奉仕するという企業理念のもと、「ビタミンレモン」や「レモンウォーター」などのC1000ブランド、お米に混ぜるだけの「サプリ米」など、皆様の健康にお役立ていただける商品をお届けしています。みなさんの毎日をハッピーなげんきいろの彩りをご提供できるように頑張ります!

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