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『あなたにとって、ごはん（白米）ってどんな存在ですか？』




私は根っからの日本人なのか、ごはんが大好き
海外旅行へ行っても、すぐにごはんが恋しくなっちゃう、、、




それは私の母が毎日しっかりとごはんを作ってくれたからだろうな。
一汁三菜。
ほかほかのごはんとおみそ汁、メインのおかずと小鉢。
これが並ばない日はありませんでした。






当たり前のように毎日食べていたごはん。
そのありがたさって、大人になってからわかるもの。


人一倍健康でいられたこと。


それは、母がごはんと共に栄養たっぷりの愛情のこもったおかずを作ってくれたから。







私にとってごはんは、すべてのベース（基本）となるものだと思います。


食生活のベース。
健康のベース。
そして母の愛のベース。





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ごはんは昔から日本人にとって大事なたんぱく源でした。
また、ビタミン・ミネラル、食物繊維なども豊富に揃っています。


ごはんはそれ自体が淡泊な味なので、自然といろいろなおかずと共に食べる事になり、おかずとのトータルの栄養を摂る事ができます。
　
さらに、食糧自給率の低い日本において、お米は１００％です。


こんなに素晴らしい日本のごはん。
日本人のごはん文化をずっと守っていきたいですね。


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ごはんを炊く前にさっと混ぜて炊くだけで、いつものごはんのおいしさのまま

栄養がパワーアップするお米です。ごはんに混ぜるのがいやという方に、

ぜひ試していただきたいおいしさです。









母親となった私も、日本人のごはん文化を子どもたちに伝えていきたいです。
サプリメントという思いやりも一緒に・・・






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mococo 　 2009-05-26 19:17:38 提供：ハウスウェルネスフーズ株式会社