サプリ米と考えよう！おばあちゃんから伝わる我が家の秘伝のおにぎりは？　←参加中明治生まれだった祖母が亡くなって、早3回忌・・・祖母との思い出は、だんだんと薄れつつありますが今回紹介されていたハウスウェルネスフーズ株式会社のサプリ米セットに応募するにあたってのブログ記事のテーマが■質問１おばあちゃんから伝わる「これぞ我が家の秘伝おにぎり」はどんなものですか？■質問２そのおにぎりのＰＲポイントはどこですか？ということなので、少しずつ思い出してみます。さて、祖母はいわゆる「いいとこのお嬢さん」育ちだったのであまり自分で料理をするような人ではありませんでしたが何といっても明治生まれですから激しい戦火をかいくぐって生き抜いてきた強い女性なのです。そんな祖母は、私が料理をしなくても文句は言いませんでしたが食べ物を粗末にすることだけは許してはくれませんでしたね。ですから、食事を共にしても「もうお腹いっぱい」とご飯やおかずを残すことは厳禁でかといって無理やりお腹に詰め込むこともできないのでそんな時は、残したご飯とおかずで「おにぎり」を作り次の食事ではそれを食べさせられるのですそんなわけで、祖母から伝わった我が家秘伝のおにぎりとは『残り物で作ったバラエティ豊かなおにぎり』ということになりますね基本、ご飯は白米でしたが、とにかく具が様々でした。野菜の煮物なら汁気をきって細かく刻み、焼き魚なら骨を取って身をほぐし・・・とまあ、この程度なら意外においしいんですよ。でも、ポテトサラダや甘い味付けのゴマ和えを残したりすると正直食べられたものではなかったこともしばしばでしたそんなわけで、好き嫌いの結構あった私でも食事を残すと大変なことになる、と学習し小学校の半ば頃には残さず食べきるようになりましたね。・・・ＰＲポイントどころかお恥ずかしい話になってしまいました。でも、食べ物を大切に、という祖母の思いはちゃんと私に伝わっていますしある意味我が家の秘伝のおにぎりであることは確かなのです。久々に祖母の厳しい顔や優しい顔を思い出しました。さて、研いだお米に混ぜて炊くだけで栄養分がプラスされるというサプリ米を祖母が生きていたらどう思うのでしょうか。「世の中便利になったねえ」と、きっと驚くのではないかと思います。

莉々 　 2009-09-23 17:32:56 提供：ハウスウェルネスフーズ株式会社