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春キャベツとワカメにシラスのペペロンチーノパスタ 

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ニンニクをスライスしてオリーブオイルをかけ弱火で香り付け。種を取った唐辛子を入れます。
パスタを茹でアルデンテに近づいたら、ブロッコリー・春キャベツの順に入れ、火を止め、食べやすく切ったワカメを入れて湯を切ります。
フライパンにパスタと具を移しソースとあえます。パスタの茹で汁と昆布茶で塩加減を調整して乳化させます。オリーブオイルを足して仕上げ、皿に盛りシラスをトッピングして出来上がり♪

沈下橋わたる   2012-04-17 16:04:14 提供:ハウスウェルネスフーズ株式会社

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企業紹介

ハウスウェルネスフーズ株式会社

皆様の健康と暮らしに奉仕するという企業理念のもと、「ビタミンレモン」や「レモンウォーター」などのC1000ブランド、お米に混ぜるだけの「サプリ米」など、皆様の健康にお役立ていただける商品をお届けしています。みなさんの毎日をハッピーなげんきいろの彩りをご提供できるように頑張ります!

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