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大根挽肉団子材 料(3人分)大根1/2本豚挽肉200g長ネギ2本小麦粉100g卵1個

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塩小さじ1/2こしょう小さじ1すり下ろし生姜大さじ1お酒小さじ2 大根は千きり器細い糸にして、軽く茹でる。流し水で少し冷める。長ネギを細かく切っておく。ボウルに糸大根、豚挽肉、すりおろし生姜、お酒、ねぎ、卵、塩、こしょう、小麦粉を入れてよく混ぜる。180度ぐらいの揚げ油を用意して、スプーンなどで一つ一つ入れる、きつね色になったら出来上がり。

yumi   2012-11-18 09:57:53 提供:ハウスウェルネスフーズ株式会社

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企業紹介

ハウスウェルネスフーズ株式会社

皆様の健康と暮らしに奉仕するという企業理念のもと、「ビタミンレモン」や「レモンウォーター」などのC1000ブランド、お米に混ぜるだけの「サプリ米」など、皆様の健康にお役立ていただける商品をお届けしています。みなさんの毎日をハッピーなげんきいろの彩りをご提供できるように頑張ります!

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