『北海道一直売 ネットショップ本店』
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北海道一直売 ネットショップ本店ファンサイト応援中モニプラと、とのコラボで募集していた試食モニターに応募しておいたら、みごと当選!秊昨日、品物が届いたから、さっそく、夕食にいただきましたよ。その名も『じゃが蟹』形がじゃがいも、じゃがいもは使っていないのかなと思ったら、皮の部分はじゃがいもが主成分なのだそうです。ガブリとかじってみたら、モッチモチ! ツルツル・モチモチこれは、イモ餅ですね。と言っても、 この歯ごたえ、 ツルツル感、 コシの強さ、イモ餅を超えています。『じゃが蟹』って言うんだから、カニも入っているよね。これが二つに開いたところ、プチプチと赤い点、ピンクのアンがおいしそうでしょ!?残念ながら、蟹の身がぎっしり・・・というわけではないから、カニを食べた気持ちにはならないけど、じゃがいもで出来ている皮との相性がぴったり。たかがじゃがいもと言うなかれ、これは高級食材ですよ。7月27日に新発売されたばかりの『じゃが蟹』製品開発に2年もかかったというから、渾身の作、満を持しての発売、おいしかったよ。今回は、添付のスープにネギを放しただけのアッサリ味で食べてみたけど、和食、中華、洋、どんな料理にでも使えそうです。もともとは、『じゃが蟹』の兄貴分の、『じゃが豚』が大評判だったようで、テレビでもずいぶん取り上げられているようです。サイトを覗いてみたら、北海道のグルメが満載、どれもこれもおいしそうなものばかり。
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GG 2010-07-30 14:31:58 提供:有限会社イビ
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札幌中央卸売市場の場外に所在する「青果館」内の直営店「有限会社イビ」にて、いくらや蟹・ホタテ等の具材を使用したボリュームのある「海鮮弁当」や人気のじゃが豚など、北海道ならではの味を発信しております。
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