『北海道一直売 ネットショップ本店』
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つぶのうにでは味わえない???どんだけ美味しいのかな???
ほかほかのご飯のお供に、酒の肴に、相性抜群だよね!
パスタにしたらもったいないかな・・・
生うにとコチュジャンを3日3晩氷温熟成させた高級珍味。
南米チリの南極にほど近い極寒の海で獲れたうにを冷凍のまま輸入。
日本人の味党に合うように2種類の国産コチュジャンと白みそをブレンドした
特製「醤」を丁寧に手作業で混ぜ合わせて3日間熟成させました。
冷たい海で育ったうに独特の濃い甘みと特製「醤」のコクのまろやかなハーモニー。
旨さと辛さが後を引く逸品。
このこだわりがいいんだろうね。
しょうたママ 2011-02-12 18:17:15 提供:有限会社イビ
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札幌中央卸売市場の場外に所在する「青果館」内の直営店「有限会社イビ」にて、いくらや蟹・ホタテ等の具材を使用したボリュームのある「海鮮弁当」や人気のじゃが豚など、北海道ならではの味を発信しております。
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