『おいしく食べて、健康を維持する食をお届けする『一番食品株式会社』ファンサイト』
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今日の夕ご飯は…
はんぺん入りヘルシーハンバーグ
合いびき肉に、袋のまま手でもみもみしてつぶしたはんぺん。
ひじきもね。
はんぺんを入れると、冷めてもふんわり柔らかです。
(そういえば、ゼラチンを入れると冷めても柔らかいってテレビでやってたけど、こっちの方が柔らかいと思ふ。)
んで、ソースはこれをかけました。
茶寮このみ お肉のソース。
株式会社一番食品さんの商品ですが、本社のある福岡県飯塚市では老舗料亭『茶寮このみ』も運営していて…
そんな本格・老舗料亭の味わいを家庭で楽しめるように…と、
老舗料亭の料理長が監修して作られたのが、化学調味料・保存料・着色料無添加の、茶寮このみシリーズ「お肉のソース」と「白だし」。
で、私が試したのがこちら。
旨味引き立つ、肉料理の究極ソースだって。
あらゆる肉料理に…、とあるので、とりあえず
焼肉サラダで…
ちょうど冷蔵庫にあった豚こまを焼いて、マッシュポテトの上にのせました。
すりおろし野菜の旨味とコクのあるソースで、肉もポテトもうまうまです~
肉だけでなく、魚にも合いそう。
ブリのソテー。
ぶり~~
お刺身はサーモンが一番好きなんだけど、焼いたり煮たりするならブリが好き。
そういえば、「ブリが食べたい」ってネモさんにリクエストして、美味しいブリ料理作ってもらったっけ…。( ´艸`)プププ
それはともかく…、「お肉のソース」ね。
かぼす果汁が入っているので、ほどよい酸味と甘みのバランスが魚にもぴったりでした。
なんでも美味しく食べられる、まさに万能ソースかも~~
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つぶあん 2015-02-25 21:23:08 提供:一番食品株式会社
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食は人のからだをつくり、心を育てる大切なもの。
だから素材にこだわり、味を追求し、安全管理を徹底し、おいしくてからだに良いものをお届けする。
これは一番食品が昭和34年(1959年)の創業以来、持ち続けている理想です。
これからも、独自のおいしさづくりを通して、期待と信頼に確実にお応えしていきます。
【食品】
■和風つゆ「きわみ」
発売から20年、愛されて年間180万食以上。
化学調味料・着色料・合成保存料無添加ですが、無菌充填のため常温で6ヵ月保存できます。麺つゆとしてよりも、お料理の基本調味料としてご愛用いただいております。
鹿児島県産かつお節、北海道産真昆布、国産椎茸の旨味をご堪能ください。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=70
■きわみだしつゆ
ワンランク上の「きわみ」です。
鹿児島県枕崎産枯節、北海道産真昆布を使い、本醸造再仕込醤油、本醸造濃口醤油、国産丸大豆使用本醸造濃口醤油で味を整えました。
かけるだけ、料理に使うだけでで料亭の味に整います。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=71
■きわみあわせだし
「一人分や二人分でも本物の出汁を使いたい。」
そんな声にお応えして生まれたきわみ白だしをリニューアル。
鹿児島県枕崎産枯節、北海道産真昆布、国産かつお節を使い、製造段階での食塩は一切加えていない液体出汁です。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=71
【健康食品】
■ちょー!スッキリ野菜ゼリー
全世代で不足しがちな食物繊維が6g入り、一日に必要な量の三分の一を摂ることができます!
40種類以上の植物発酵エキス・オリゴ糖入りで毎日のすっきりをサポートします。
5種類の緑黄色野菜を使い、香料・保存料無添加ですが、野菜嫌いのお子様にも喜んで食べて頂いている、にんじんジュースの様な味わい。
1袋14kdalでゼリーだから、小腹がすいた時やダイエット中でも気軽に野菜不足を解消できます。
他にはナイアシン・ビタミンB2・リコピン・アスタキサンチンも入って、きれいをサポートします☆
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=198