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ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
モニプラ、一正蒲鉾の
サラダフィッシュのモニターをしました。
原料がお魚のサラダフィッシュを使って、
作ったお料理は、南蛮漬け
(材料)(2人分)
サラダフィッシュ(プレーン):1パック
小麦粉:小さじ1/2
オリーブオイル:大さじ1
パプリカ(赤・黄):各1/2
ピーマン:1個
だし醤油:大さじ2
みりん:大さじ1
酢:大さじ2
水:100㏄
サラダフィッシュは味がついてるから、
そのまま小麦粉を薄くまぶして揚げ焼きに。
火の通り具合を考えなくていいから、
表面がカリッとすれば
作りたての方が色鮮やかだけど、
数時間漬けた方が、
私は好き
モニター品は、
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はな 2017-04-18 21:32:13 提供:一正蒲鉾株式会社
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