1月20日は横浜では雪が降りました。寒~いこの季節・・お鍋がやっぱり一番です。週末土曜日は、ぶりのしゃぶしゃぶをそして日曜日は、豚しゃぶを家族で楽しみました。そんなとき・・・美味しいだしにこだわりたいと私は思っています。鳥取産あご入り鰹ふりだしを使用して美味しいだしをとり、しゃぶしゃぶを楽しみました。これを使うと、香りが違うんだよね。〆はうどんと卵でいただきましたがとにかくだしがとっても出ていて美味しいです。簡単便利で本格的なだしの味を楽しめるので我が家では重宝しています。
投稿日時:2012/01/23
: アラフィフ主婦のちょっといい話
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