『家ワイン』
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もう2週間くらい前のことですが家ワインの日★紹介ですたいていいつもこんな感じですお腹の空き具合や人数が増えるにしたがって、パスタが増えたり、オムレツが増えたり、パエリアという感じになりますネ★アヒージョ&フランスパン★トマトとモツァレラのカプレーゼ★から揚げ(息子用)★ウドの酢漬け(季節… 2015/03/30
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2015-3-23 晩御飯 ホワイトマッシュルームのアヒージョ石釜ペイザンヌスパニッシュオムレツ切り落としサーモンのサラダ 休日にスパークリングワインでと思っていたのですが 時間がなく週明け月曜日 飲むかってなっちゃいましたよ(笑) 辛口の白ということで サラダをサーモ… 2015/03/25
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2015-3-14 晩御飯 トマトのファルシーフレッシュトマトとデミソース一口トルティーヤラップサンドチキンとポテトのボリュームサラダ(サニーレタスマッシュルームラディシュチキンポテトイタリアンパセリホースラディシュタルタル風ドレッシング) ハンガリーワイン「チャペルヒ… 2015/03/16
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モニプラにて家ワイン当選しました前にも家ワイン当選させていただいたことあったのですがいつだったろう? と調べてみたらほぼ一年前の3月でしたブログ探してみた2014326家ワイン当選ちょうど引っ越して新生活を始めた頃もう1年経ったんだなぁと思うと早い早い!無事に1年過ごせたことに感謝です昨日は話… 2015/03/12
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ワインの”楽しさ””美味しさ”を、多くの人につたえたい…「家ワイン」のはじまりは、そんなワイン好きの願いがきっかけ。でも、ワインって他のお酒に比べてなんとなく手を伸ばしづらいイメージ。そこで、ワインをもっと気軽に家飲みライフに取り入れてもらうにはどうすれば良いか、わたしたちは考えました。
「美味しいワインに出会えない」との声が多数ありましたので、本当に美味しいワインをアジア随一のワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」が担当。ソムリエやワイン好きであれば必ず知っている有名スクールが確かな知識と経験、五感を通して選んだ自慢のワインをお届けします。
また、ワイン初心者の方にも楽しんでいただけるよう、分かりやすい言葉で、美味しさを伝えることに定評のある紫貴あきさんにテイスティングしてコメンする姿を動画でもお届けします。テキスト、映像を参考にワインを楽しみつつ学ぶ事も出来ます。