『家ワイン』
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アマタケのふんわりサラダチキンは、ワンプレートのサラダにのせて楽しんだり、ダイエット中のパスタに使ってみたり 見た目も味も量もダイエットっぽくないんだけど、これでけっこうしっかりカロリーオフ出来て、それでいて美味しい♪ 材料はこんな感じ 【1人分は100gのパスタ】というの… 2015/02/18
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2015-2-13 晩御飯 鰤の唐揚げ若芽のサラダ(お刺身若芽トマトサニーレタスさくら貝割れマヨポン酢ドレッシング)牛筋大根の煮込みとろろ汁(山芋卵黄山葵きざみ海苔) 牛筋肉と大根の煮込みは作り置き やっと、登場しましたがマー君は気に入らなかっ… 2015/02/14
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ワインの”楽しさ””美味しさ”を、多くの人につたえたい…「家ワイン」のはじまりは、そんなワイン好きの願いがきっかけ。でも、ワインって他のお酒に比べてなんとなく手を伸ばしづらいイメージ。そこで、ワインをもっと気軽に家飲みライフに取り入れてもらうにはどうすれば良いか、わたしたちは考えました。
「美味しいワインに出会えない」との声が多数ありましたので、本当に美味しいワインをアジア随一のワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」が担当。ソムリエやワイン好きであれば必ず知っている有名スクールが確かな知識と経験、五感を通して選んだ自慢のワインをお届けします。
また、ワイン初心者の方にも楽しんでいただけるよう、分かりやすい言葉で、美味しさを伝えることに定評のある紫貴あきさんにテイスティングしてコメンする姿を動画でもお届けします。テキスト、映像を参考にワインを楽しみつつ学ぶ事も出来ます。