ワインよく飲むのですがみなさん、ワインのお供のおつまみどのようなものを食べて居ますか？なおっちは、ペンネや牛のたたき、ラスクなどを作ってワインと一緒に頂いて居ますおつまみ何にしよ～～～？と思って居る方に、こちらが参考になりますので是非、ご覧下さい加瀬まなみ先生のレシピ三谷良子先生のレシピかわごえ直子先生のレシピ下北沢のフレンチ・キッチンクラウン五十嵐シェフのレシピ寒くなると、やっぱり煮込み料理が嬉しいですね(≧▽≦)赤ワインには、コックオーヴァン白には、白菜の重ね蒸し（ホワイトソースがけ）なんか合いそうですね（*^_^*）最近トリュフ塩やオイルを買いましたのでそちらも使って、美味しいワインのおつまみを作ってみたいと思います今日は、ワイン好きの方に嬉しいモニターのお知らせがあります。抽選で10名様に有名ワインスクールのソムリエが厳選した赤、白ワインセットをモニタープレゼント家ワインが世界各国のワインの中から試飲に試飲を重ねて選び抜いた、香り、味、余韻…全てに価格以上の価値を感じていただける自信があるワインです。味わい、品質共に今後家ワインがお送りする様々なワインの基準になるようなこの2本、是非味わってみてください。ワイン名：デイモス・マクラーレン・ヴェイル・カベルネソーヴィニヨン赤ワイン（辛口・フルボディ）産地：オーストラリア品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%年度：2011年飲み頃温度は18-20度ワイン名：ボスコ・デイ・チルミオーリ・ソーヴィニヨン白ワイン（辛口・ライトボディ）産地：イタリア　ヴィノ・ダ・ターヴォラ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%年度：2011年飲み頃温度は8度イタリアのワイン好んで飲んでいます昨年は、ヌーボーより一足お先にノヴェロを頂きました♪オーストラリアのワインも美味しい物が多くよく買って飲みます。どちらも、少し試飲してワインに合うおつまみを作りたいと思っています。皆さんも是非このイベントに参加してソムリエ厳選ワインセットを飲んでみませんかモニターへの参加は、こちら【家ワイン】レシピ募集イベント！ソムリエ厳選ワインを10名様にプレゼント！こちらも、併せてご覧下さい家ワインはワインに関するコラムやレシピも盛りだくさん！企業紹介アイオイクス株式会社（家ワイン）ワインの”楽しさ””美味しさ”を、多くの人につたえたい…「家ワイン」のはじまりは、そんなワイン好きの願いがきっかけ。でも、ワインって他のお酒に比べてなんとなく手を伸ばしづらいイメージ。そこで、ワインをもっと気軽に家飲みライフに取り入れてもらうにはどうすれば良いか、わたしたちは考えました。「美味しいワインに出会えない」との声が多数ありましたので、本当に美味しいワインをアジア随一のワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」が担当。ソムリエやワイン好きであれば必ず知っている有名スクールが確かな知識と経験、五感を通して選んだ自慢のワインをお届けします。また、ワイン初心者の方にも楽しんでいただけるよう、分かりやすい言葉で、美味しさを伝えることに定評のある紫貴あきさんにテイスティングしてコメンする姿を動画でもお届けします。テキスト、映像を参考にワインを楽しみつつ学ぶ事も出来ます。

なおっち 　 2015-02-05 16:16:12 提供：アイオイクス株式会社（家ワイン）