物語通販ここさち通りファンサイト参加中次に試食です。何品か社員の方が用意してくれました(^O^)えのき氷のクリームスープえのき氷の雑穀ごはんえのき氷のあんかけどれもおいしかったです。えのき氷のクリームスープはカブもはいっていてカブの葉っぱもはいっていることに驚きました。最後にコーヒーまでいただいちゃいました。今話題のバリスタでいきいきネット株式会社があつかってる『ここさち』という通販カタログがあります。これから商品化を考えているシアバタークリームを少し拝借させていただきました。容器のデザインもかわいく、手に塗ったらすぐ浸...
投稿日時:2012/12/19 : あんりのブログ
今、話題の「えのき氷」座談会に参加しましたえのき氷すごい人気ですね。ここさちえのき氷とは、えのきたけ生産日本一のJA中野市さんと日本で唯一のきのこマスターを養成する日本きのこマイスター協会さんといきいきネットさんで共同開発された商品です。えのきは、毎日たべることでダイエットに成功・便秘解消・冷えの緩和・高血圧や高血糖にも改善が見られることが、専門的な実験のもと実証されているそうです。しかもキノコキトサン含有量が、エノキタケがNO.1でもえのきタケはよく噛まないと腸からの栄養吸収率が落ちてしまうんだそう。そこで長野県中野市...
投稿日時:2012/12/16 : ままりんちゃん...
話題の「えのき氷」魅力については、1つ前の日記に記載したが、早速自分でも使って料理してみた(右の写真が壊れていて、右端が見苦しくて申し...
投稿日時:2012/12/16 : まずはお試し!...
ちまたで話題の「えのき氷」についての座談会に参加してきた座談会が開催された会場は、東京・神楽坂のにあるいきいきネットさん物語通販ここさち...
投稿日時:2012/12/16 : まずはお試し!...
遅刻しましたすみません5名参加予定が4名参加で開始★えのき氷のレシピ本も頂きましたプロジェクターを使いえのき氷の説明をしていただき試食へえのきはよく噛まないと栄養が取れないらしく…結構えのき食べてるけどそんなに栄養取れてなかったかも個人的にはダイエット効果やおなかすっきりな効果に期待したいなと思いました。3品試食させていただきました♪【えのき氷のクリスマスピラフ】ちょっと固めだったけど味は美味しかった♪グリーンピースは好きじゃないので作るんだとしたらコーンがいいな♪黄色があるのも可愛いし★えのき氷をホワイトソースにプ...
投稿日時:2012/12/15 : ぎょりろぐ
モニプラモニターにて選んで頂きました(≧∀≦)ありがとうございますイベントは土曜日に、朝10時~飯田橋にて開催無事に会場に着きました会場には、担当の方が二人、モニターメンバーが三人、私入れた計6人で、えのき氷についてのお勉強会が始まりましたえのき氷は、モニプラでモニター募集されていて、初めて、その存在を知ったのですが(;゜0゜)番組で結構宣伝されていたり&タレントの水道橋博士が大のお気に入りなんだとか(私って…遅れているわ)えのき氷には、便秘、メタボ予防、美容などに効果があると言われていて、女性にはホント…魅力的な食材かも...
投稿日時:2012/12/15 : sakisakiのブログ
先月、いきいきネットさんの「えのき氷」ご試食&お土産付き【座談会】に当選し、参加した時の様子はすぐにブログで紹介。 その時の記事はこちら→<a href="http://blogs.yahoo.co.jp/chiwauu/63607771.html お土産で頂いた「えのき氷」を使った料理などをまた後日アップすると言っておきながら、バタバタしていたら既に1ヶ月以上経ってしまいました ちょっと今さら感がありますが、えのき氷とともにご紹介します(笑) 前回の記事とちょっとかぶってしまいますが、もう1度この「えのき氷」とはどういうものなのかを説明...
投稿日時:2012/12/14 : ☆チワウのおも...
イイですっここさち通りさんのアイスキューブ「えのき氷」=便利ですっ何せ、β-グルカンやキノコキトサンなどがギュギュッと凝縮されているので、美味しいうえに体
投稿日時:2012/12/07 : ハンドメイド...
えのき氷ってご存知でしょうか?キノコの中でもあまり存在感のない「えのき」ですがとっても体に良いのですね。そんなえのきに注目して作られた「えのき氷」確かにえのきが氷になっている。不思議!お米と一緒に炊飯器で炊いたりお味噌汁に入れたりなんにでもえのき氷を入れるとヘルシーで美味しいよ。えのき氷はこんな感じ冷凍庫に入れて、毎日いただきます。今回は、キムチチゲを作ったので、こちらに入れてみました。全然えのき氷の味はわかりません。ヘルシーでダイエットにも良い化学調味料不使用とにかく食べることによって元気になるそんな感じですね。...
投稿日時:2012/12/07 : アラフィフ主婦...
現在、テレビ番組がこぞって取り上げ、俄然注目を浴びている「えのき氷」。皆さんはその人気の理由をご存知ですか?実は「えのき氷」には現代人の健康を脅かしている肥満や血液の汚れが引き起こす血圧・血糖・血清脂質の異常を改善する力があることが科学的に次々と明らかにされているからなんです。
「えのき」から抽出されるのは水溶性植物繊維と不溶性植物繊維。この成分はβグルカンと植物性キトサンからなり、脂肪吸収を抑制し、便通を改善、さらに内臓脂肪分解作用が認められています。血液もサラサラになり、気になるお腹もスッキリ。添加物・保存料・砂糖・食塩を一切使用していません。
「えのき氷」は、低カロリーで栄養満点の健康素材。無農薬栽培のエノキタケを粉砕・1時間煮つめてペースト状にして凍らせたものです。これまでエノキタケは細胞膜があまりにも硬いために、そのまま食べても体になかなかうまく吸収することができませんでしたが、粉砕することで硬い細胞膜が壊れ、キノコキトサンをはじめとする栄養素の体内への吸収率がなんと約12倍もアップしました。また、旨味成分の“グアニル酸”がギュッと凝縮され、無糖、無化学調味料なのにコクがあって実に美味しくて、料理や炊き込みご飯にポンと入れ、出汁として使っても旨味をぐんと引き出してくれます。
冷凍キュービック状なので、使いかたは簡単。「えのき氷」を1日3キューブ摂ることを目安に、お鍋にポンと入れるだけ。水を少し加えて、そのままかきまぜながら溶かして味噌などで味付け。みそ汁、鍋物、カレー、炒め物などにも。冷凍なのでロスも無く経済的です。
「ここさち えのき氷」は、エノキタケ生産日本一の「JA中野市」と、日本で唯一のきのこマイスターを養成する「日本きのこマイスター協会」と、当社「いきいきネット」の3社の共同で開発されました。万全の態勢で商品をお届けしています。
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