話題のえのきを凍らせてつくる、「えのき氷」。気になりつつ、自分で作るのは手間かかりそう、、、と思っていたら、すでに凍らせた状態で売られている事を知りました。氷1キューブには、エノキタケが約17g入っているとのこと。エノキタケをそのまま食べようとすると、かなりたくさん食べなきゃいけませんが、これならむしゃむしゃ食べることなく、エノキタケの濃縮した成分を簡単に摂取できますね。袋を開けてみると、、、プラスチックの製氷皿に入っていて、そのままお料理にポン!と入れればいいだけ。煮出して、ミキサーを使って、凍らせて、、、となると大...
投稿日時:2013/06/20 : グルメ&ビュー...
蒸し暑くて体がなんだかだるい日々が続いていますね疲れやすくて、すぐにやる気がなくなってしまう私。体にしっかり栄養を補給してくれる食材を選んで食べるように心がけています。今話題の食材えのき氷。ミネラルたっぷりの雑穀米と一緒に煮て、健康、美容に効く味噌汁を作ってみました。雑穀米を入れると、色がつくので、一見味噌汁のような感じがしないかもしれませんが・・。家族にも大評判のおいしい味噌汁。この1杯で、栄養素をたくさんとれるように野菜もたっぷり加えてみました。「えのき氷と雑穀米のビューティアップ味噌汁」☆材料2人分☆雑穀米15g...
投稿日時:2013/06/19 : My Story
今日はおうちでまったりご飯ランチが遅かったので、夜は軽めにしました担々春雨スープ彼が3回もおかわらして、ほとんど食べちゃいましたそして彼特製のサラダドレッシングも手作りしちゃって、なかなか・・・やりますなぁご飯のお供は・・・6月10日に発売されたばっかの、カルピスのゴールデンパイン味さやわかなパイン味なのに、後味はしっかりカルピスー!!オレンジソースが、まろやかなアクセントになってて・・・うまぁー!!くどくない甘さなので、何にでも合って飲みやすいです次もどんな味が出るか楽しみ~にほんブログ村物語通販ここさち通り
投稿日時:2013/06/16 : everyday happ...
物語通販ここさち通りえのき氷をモニターさせていただきました。 コレステロールや中性脂肪を大幅に減らすすごい健康パワーが注目されています。「えのき氷」は、低カロリーで栄養満点の健康素材エノキタケを粉砕・ペースト状にし、1時間煮詰め凍らせたものです。えのきの持つ、βグルカンや食物性キトサンなどの栄養素がギュッと抽出されて健康成分とうま味が大幅アップ。添加物・保存料・砂糖・食塩を一切使用していません。調理のうま味をUPし、体に良い魔法の調味料と大評判です。1パック¥472 使いたい分量だけ取れますよ。味...
投稿日時:2013/06/15 : あきの気ままブ...
いきいきネット株式会社様から先日いただいたここさちえのき氷でいろんな料理を作ってます。 昨日は、豚肉の野菜巻きにしました。ここさちえのき氷のコクが良い感じに出ててこれに合いました。ちなみに、何を巻いたかというと・・にんじん、えのき、長いもです。長いもは意外な感じがしますが、とってもホクホクしてて良い食感で美味しかったです!!本当に、使いたいときにちょこっとずつ使えて料理の楽しみも広がります。ぜひみなさんもやってみてね!物語通販ここさち通りファンサイト参加中
投稿日時:2013/06/13 : 山あり谷あり・...
こんにちわあ。。頭痛い~台風それたみたいだし、水不足が心配ですね。。梅雨なのに、も降らないし。。このまま6月も終わってしまうんでしょうかね~そうそうみなさま、えのき氷ってご存知ですかここさちの、えのき氷は以前、でえのき氷の特集を見てからずっと気になってて。。今回初めて料理に使ってみましたえのき氷とは。。テレビや雑誌で話題騒然の「えのき氷」コレステロールや中性脂肪を大幅に減らすすごい健康パワーが注目されています「えのき氷」は、低カロリーで栄養満点の健康素材エノキタケを粉砕・ペースト状にし、1時間煮詰め凍らせたものですえ...
投稿日時:2013/06/13 : 美容&健康マニ...
テレビや雑誌で話題騒然の「えのき氷」、コレステロールや中性脂肪を大幅に減らすすごい健康パワーが注目されています。「えのき氷」は、低カロリーで栄養満点の健康素材エノキタケを粉砕・ペースト状にし、1時間煮詰め凍らせたものです。えのきの持つ、βグルカンや食物性キトサンなどの栄養素がギュッと抽出されて健康成分とうま味が大幅アップ。添加物・保存料・砂糖・食塩を一切使用していません。調理のうま味をUPし、体に良い魔法の調味料と大評判ですね。私は、きのこ大好き。それでもって、コレステロールや中性脂肪にも悩んでいるので、えのき氷...
投稿日時:2013/06/13 : るんるんの気ま...
現在、テレビ番組がこぞって取り上げ、俄然注目を浴びている「えのき氷」。皆さんはその人気の理由をご存知ですか?実は「えのき氷」には現代人の健康を脅かしている肥満や血液の汚れが引き起こす血圧・血糖・血清脂質の異常を改善する力があることが科学的に次々と明らかにされているからなんです。
「えのき」から抽出されるのは水溶性植物繊維と不溶性植物繊維。この成分はβグルカンと植物性キトサンからなり、脂肪吸収を抑制し、便通を改善、さらに内臓脂肪分解作用が認められています。血液もサラサラになり、気になるお腹もスッキリ。添加物・保存料・砂糖・食塩を一切使用していません。
「えのき氷」は、低カロリーで栄養満点の健康素材。無農薬栽培のエノキタケを粉砕・1時間煮つめてペースト状にして凍らせたものです。これまでエノキタケは細胞膜があまりにも硬いために、そのまま食べても体になかなかうまく吸収することができませんでしたが、粉砕することで硬い細胞膜が壊れ、キノコキトサンをはじめとする栄養素の体内への吸収率がなんと約12倍もアップしました。また、旨味成分の“グアニル酸”がギュッと凝縮され、無糖、無化学調味料なのにコクがあって実に美味しくて、料理や炊き込みご飯にポンと入れ、出汁として使っても旨味をぐんと引き出してくれます。
冷凍キュービック状なので、使いかたは簡単。「えのき氷」を1日3キューブ摂ることを目安に、お鍋にポンと入れるだけ。水を少し加えて、そのままかきまぜながら溶かして味噌などで味付け。みそ汁、鍋物、カレー、炒め物などにも。冷凍なのでロスも無く経済的です。
「ここさち えのき氷」は、エノキタケ生産日本一の「JA中野市」と、日本で唯一のきのこマイスターを養成する「日本きのこマイスター協会」と、当社「いきいきネット」の3社の共同で開発されました。万全の態勢で商品をお届けしています。
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