こんばんは

1日2食のおきかえダイエット
株式会社アイマネージさまのHATTORIヘルシーダイエット
6日目のメニューです

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～　朝食　～



黒米花巻

栄養成分　：エネルギー 113kcal・たんぱく質 2.4g・脂質 1.1g・
炭水化物 22.3g・ナトリウム 23mg・食塩相当量：0.1g・塩分濃度：0.3%


普段も週に何度かは白米に混ぜて炊いたり、お弁当、おにぎりや
夕飯でも作って食べる黒米の花巻だったので楽しみで

黒米は粉と記載されていたのですが、いつもよりもモチモチ感が
あるように感じました。(蒸したせいもあるでしょうか？)
ほ～んのりと漂う黒米とイーストの香り(酸味ある香りです♪)が
私的にはポイント高かったです
噛むとちゃんと黒米の味が漂ってくるので美味しい


冬瓜のくず汁

栄養成分　：エネルギー 89kcal・たんぱく質 4.4g・脂質 4.1g・
炭水化物 8g・ナトリウム 261mg・食塩相当量：0.7g・塩分濃度：0.4%


冬瓜も軟らかく、鶏ガラのスープとよく合っていました
油揚げもしっとり、椎茸や枝豆の食感もきちんとあって、
何より細切りされていた生姜がポイント高いです
スープにも香りがほのかに漂ってくるので、身体もより暖まり
黒米花巻ともいい組み合わせでした
今日はお休みだったので、朝から胃にも優しい朝食でした


ごちそうさまでした

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～　夕食　～



押麦粥


雑穀好きなので、このメニューでは2度目の押麦のお粥。
やはり押麦の持ち味でもあるプチプチ感があれば嬉しいですね


栄養成分　：エネルギー 97kcal / たんぱく質 1.4g・脂質 1.8g・
炭水化物 17.3g・ナトリウム 250mg・食塩相当量：0.6g・塩分濃度：0.2%

おからハンバーグ

栄養成分　：エネルギー 98kcal・たんぱく質 7.1g・脂質 3.1g・
炭水化物 11.4g・ナトリウム 500mg・食塩相当量：1.3g・塩分濃度：0.9%


たま～におからのクッキーや団子、ハンバーグなど作った事が
ありましたが、このおからハンバーグ美味しかったです
卵白の影響もあったおかげか、フワッとしていましたし、
思っていたよりもパサパサしていませんでした！
食感のアクセントに大好きな慈姑が入っていたので
シャリッという歯ごたえを楽しむ事ができました
しかも慈姑のクセがなくて下茹でもしっかりされてるんだな～と

キャベツ感は見て分かりますが、食感は軟らかくなっていました＾＾
椎茸＆えのきも和風のタレと合っていて美味しいハンバーグでした♪



今日も美味しい食事でしたごちそうさまでした♪

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Cherryblossom 　 2012-02-11 00:00:00 提供：株式会社アイマネージ