こんにちは＾＾
今日はおいしいお話。

みなさんお赤飯って好きですか～？
私＾＾子供の頃から大好きで♪お餅が好きなせいもありますが、お赤飯ってお祝いの時に食べることもあって、
なんか嬉しい気持ちになれるんですよねえ～＾＾

今年の私の誕生日に。。。
実はこんなモニターが届きました。





丁寧な手書きのメッセージと、
可愛らしいパッケージ。

うれしいですよねえ～＞＜






中にはバースデーカードまで入っていたのです！
モニターに撰んで頂いた上に、おたんじょうびに。。とお祝いもしてくださるって＞＜
なんかとっても感動♪

中には、真空パックのお赤飯の元が入っていました！
もう既に小豆は下茹でしてあり、煮汁も一緒に入ってる感じ。
なんと白米だけでも一緒に炊くと、お赤飯になるという優れものなのです！





ちょうど余ってるもち米があったので、
少しもちもち感も味わいたかったので＾＾もち米も入れる配合で炊飯ボタンをON！
ふつうにご飯を炊くように炊飯器で簡単にできてしまいました！＞＜

夕食の様子。。。
写真に収めたはずなのですが・・・・
探しても出てこなくって＞＜；（スミマセン）





携帯の画像ですみません・・。
すごく和洋折衷なメニューですが。。。

色合いもしっかりキレイなあずき色に炊きあがり、
ほんのり甘く・・もっちもち♪
◇　赤穂の天塩を使用しているそうで、ほどよい塩加減。コレが甘さの秘密なんでしょうねえ～＞＜

びっくりなのが、小豆の硬さの調度良さ！
硬すぎることもなく、柔らかくてくだけすぎる感じも無いんです＞＜
コンビニのお赤飯おにぎりでもお豆がちょっと固いなあ。。ということもあるのに。。。
すごいです。感動。
しかも、小豆がすごくおいしいの＞＜♪
さすが北海道産小豆を100％ですよねえ～＞＜

お赤飯たべたいなあ。。と思っても、前もって小豆を煮たり、もち米と白米を分けて処理をしたり、
煮汁も冷ましてからじゃないと入れられなかったり。。。
やっぱり半日から一日前から準備しないとって感じがあるのですが、
こちらならば、思い立った時にすぐに炊けるので、急な来客の時にもすごくいいですよねえ～＞＜

大好きなお赤飯でお祝いできた誕生日＆結婚記念日。
とても和やかで楽しい夕食になりました♪
ありがとうございました☆





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あおかぶ 　 2011-11-26 09:46:53 提供：井村屋株式会社