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『井村屋 モニプラ王国』

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井村屋さん 羊羹アレンジレシピ

井村屋製菓株式会社さんから、
4本入りミニようかん(煉、小倉、抹茶)
セットを頂きました。

羊羹は父親の大好物で、
子供の頃はよく手作りしてあげたり、
お中元で井村屋さんの水羊羹をよく頂いたり、懐かしい思い出の一品なのです。

今回はアレンジレシピということで、
暑いときでも短時間で出来るメニューを
考えてみました。




まずは、スライスした羊羹とバナナを食パンの上に並べて、粉チーズをふり、トースターでこんがり焼き、食べる直前にコーヒーフレッシュをたらした
【餡バナナミルクトースト】。

朝食はパン派なので、1品でお腹も栄養も
満たされるものを・・・と。
ほんのりとろけた羊羹とバナナがスイート

羊羹は小倉を利用。小豆をしっかり感じて、
食物繊維たっぷりメニューでもあります


こちらは、スライスした羊羹とプロセスチーズを重ねて
レンジで30秒チンして、トーストにのっけて食べました。
とろ~~んととろけて、チーズとの甘じょっぱさが旨い
写真は地味だけど(笑)癖になる美味しさ。





最後は、きんつばを。

片栗粉小さじ1、水小さじ1、
コーヒー用クリームパウダー小さじ1/2を
混ぜた液を、羊羹全体につけて、フライパンで焼きました。

ほんのりミルキーでもっちりな生地で
熱々を美味しく頂きました。


羊羹って今までアレンジしたことなかったので、新発見が多く楽しかったです
有難うございました。

ゆるまる   2010-08-29 00:00:00 提供:井村屋株式会社

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企業紹介

井村屋株式会社

あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。

2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。








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