『井村屋 モニプラ王国』
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少し前に、モニプラさん×井村屋株式会社さんで[【井村屋】★福袋プレゼント★2012年一番笑顔になった出来事やエピソードを教えて]という企画がありました。うれしいことに、投稿した記事を選んでいただけて、井村屋株式会社さんの福袋をいただけました♪♪入っていたのは、あずきの缶詰と甘酒、赤飯の素。さっそく、あずきの缶詰を使ってみました♪♪まずはね、パンに使ってみたくなったの。そして、抹茶風味の生地にあずきを練りこんで、ちょうどバレンタインの近くだったので、抹茶あずきのハートのパンを作ってみました♪♪ハートに見えるかな??でね、残ったあずきと、白玉粉がわずかに残ってたので、3個だけ、いちご大福を作ってみたよ。はじめて作ったのでちょっと不恰好ですが・・・^^;そして、大福に入れるあずきはもっと水分の少ないものがいいなとは思ったけど、おいしかったですよ~♪♪でね、まだあと少し、缶詰のあずきが残ってたので、小さなかぼちゃとあずきを煮て、「あずきとかぼちゃのいとこ煮」を作りました。(あずきの量が少なくて、写真ではあまり分かりませんが^^;)いとこ煮はね、私は大好きなの。かぼちゃの甘さをあずきが引き立てて、程よい甘さでおいしいんですよー。たぶんね、小さいお子さんとかは喜ぶメニューだと思う。井村屋さんのホームページにもレシピが掲載されてます⇒☆井村屋 モニプラ王国ファンサイト参加中今回は、全体的に少量のものをつくったので、1缶のあずき缶で3種類の料理ができちゃいました~♪あずき、、、おやつから、ご飯のおかずまで、改めていろいろと利用ができて便利だなって思いました(^^)子育てスタイルに参加中♪
さちたろう之助 2013-02-20 04:01:42 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。