『井村屋 モニプラ王国』
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井村屋 モニプラ王国ファンサイト参加中モニプラさんで、井村屋の「水ようかん」を試す機会をいただきました。北海道産の小豆を使って伝統の製法技術で煉り上げた水ようかん3個と、宇治抹茶を使用した抹茶の水ようかん2個が入っています。サイズはそんなに大きくないので食後のデザートにぴったりな感じです。どちらから食べましょ。やはり、小豆からいってみましょう。綺麗なフォルムだわ。小豆の味がしっかりとしています。食感もなめらかで食べやすい。甘さも変に甘ったるくなくさっぱりとした口当たり。甘すぎると飲み物が欲しくなるけれど、こちらの水ようかんは、飲み物なしでも食べられます。うーん、さすが井村屋さんだわ。翌日は抹茶味をいただきました。苦いのかなぁと思ったけれど、抹茶の風味はしっかりとあるのに苦味はそんなになかったです。こちらもさっぱりとした食感で食べやすい。普通の羊羹は甘すぎる感じで苦手なんですが、この水ようかんは甘さがさっぱりとしていて本当に食べやすいです。量も多すぎず少なすぎず。お客様に出すのにもちょうど良さそう。ただ、お皿にうつす時、なかなかカップからはずれてくれなくて悪戦苦闘しました。蓋は取りやすいんですけどね・・・美味しい水ようかんを試す機会をいただきありがとうございます。【井村屋】袋入水ようかんミックス
ミルキー 2013-07-04 16:09:30 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。