今日はバレンタインですね！
そんな日にぴったりのチョコレート、JOUVAUD（ジュヴォー）のアソートショコラを先日いただきました♪


パッケージもとっても高級感があって素敵です。





JOUVAUD（ジュヴォー）というのは、南フランスのプロヴァンス地方でジルベルト・ジュヴォー氏が創設したお店なのだそう。


ジルベルト・ジュヴォー氏は、「チョコレートの魔術師」と称されており、日本でも知っている人も多いのではないでしょうか。
あのピエール・エルメやサダハル・アオキなどの有名パティシエが会員となっている「ルレ・デセール・インターナショナル」の副会長も務めておられるのだそうです。


日本では、あの井村屋さんがライセンス契約を結んでおり、広尾のお店などで販売しています。


さて、ある日の午後のお茶にこのアソートショコラをいただきました！






厳選素材で作られた手作りのショコラで、フランスからの直輸入です。これは期待できます！


４種類のチョコレートが入っていました。
「ハートショコラ　レ」（左上）、「パレ・オ・テ」（左下）、「パレ・ヴァニーユ」（右上）、「トリュフ」（右下）の４種類です。




私は、「パレ・オ・テ」と「トリュフ」とを食べたのですが、どちらも濃厚なチョコの美味しさとコクが感じられて、とっても美味しかったです。
パレ・オ・テの方は香りが高く、内側のチョコレートが絶品。
トリュフもおススメ！
外側はビターチョコレートなのですが、内側には美味しい生チョコレートが入っていて、口の中に入れているととろけるような幸せな気分になります。


一緒に食べていた夫も絶賛して、今度広尾店で買ってみたいと言っていましたね。
バレンタインやプレゼントにはもちろん、普段のちょっとした自分への御褒美にも最適なチョコレートだと思いました。


JOUVAUD（ジュヴォー）、おススメなのです♪


興味がおありの方はどうぞコチラへ↓


井村屋株式会社
 



井村屋　モニプラ王国ファンサイト参加中

栗まんじゅう 　 2013-02-14 12:03:22 提供：井村屋株式会社