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『井村屋 モニプラ王国』

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【井村屋】鍋に!湯豆腐に!冬の料理に便利な「美し豆腐」をプレゼント♪

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美し豆腐(うましとうふ) ~その2~

井村屋さんの「美し豆腐(うましとうふ)」をモニターさせていただきました。
お豆腐1丁が食べ切りサイズで、1袋に4丁入っていて使い勝手が良いんです。




前回は、「まいたけとにんじんのあんかけ」にして食べてみました。
その時の記事はコチラ → ◎美し豆腐(うましとうふ) ~その1~



今回は、鍋に入れたときの様子を書いてみます~。
先週末、我が家では鍋にしたのですが、その時、このお豆腐がとても美味しかったです。


お葱や白菜、人参、ベーコン、舞茸、春菊、蟹と一緒に具材として入れてみたのですが、アツアツの美し豆腐は、とっても美味しかったです。
温めてもくずれにくいですし、味も美味しいです!
一人1丁ずつ、ペロリと食べられたのも良かったと思います。




煮立ってきても、お豆腐の形が変わらないのが嬉しいですね。
まあるくて、コロンとしていて、キレイです。
写真でお豆腐がちょっと崩れているのは、容器から出すときにワタシが力を入れてしまったからです。。。
普通に出せばまあるくキレイな形が保てます。


出汁は昆布と、あとは蟹味だけでした。
お豆腐はあっさりと出汁だけで美味しくいただけてとても上品なお味がしましたよ。




容器から出せばいいだけで、カットしなくて済むので、鍋に最適なお豆腐の形だと思いました。
おまけに美味しいし!


しかも、三重県産大豆を100%使用しているので、これは安心して食べられますね。
三重県尾鷲海洋深層水にがりの使用で塩味が効き旨みが引き立つようになっているというのもありがたいです。
冬には重宝するお豆腐なので、おススメです。





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栗まんじゅう   2014-01-31 21:36:31 提供:井村屋株式会社

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企業紹介

井村屋株式会社

あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。

2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。








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