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『井村屋 モニプラ王国』

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【井村屋】8月生まれの方に☆お誕生日にお赤飯を!

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古来より赤い色には邪気をはらう力があるとされ
赤米を蒸したものを神に供えられていました。
そのお下がりを厄除けとして凶事に食べられて
いたようです。
それが、縁起直しの意から慶事に食べられるように
変わっていき、今日ではお祝いの日にお赤飯を食べる
風習が一般的になりました。

品種改良で赤米の生産が減り、白い米に身近な食材の
小豆で色付けする赤飯に変わっていったようです。
小豆を使用したのは、薬や健康食としても利用されていた
小豆の効能を利用した先人の知恵でもあるそうです。

時代や、作り方が変わっても、人々の健康や幸せを願う思いは同じだと思います。
一番身近な慶事、誕生日にお赤飯を食べてお祝いをしましょう。


今まで自分の誕生日にお赤飯で祝うということをしたことがありませんでした。
でも、お赤飯で祝ってみるのも良いのかなって思いました

スティグマータ   2011-07-06 17:31:44 提供:井村屋株式会社

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企業紹介

井村屋株式会社

あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。

2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。








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