７/２６　お夕食







本日のメインは、こちら＾＾
ワンプレートっぽく







おしながき

・きゅうりと挽き肉の炒め物プレート
・ナスとゴーヤのイタリアンマリネ
・お味噌汁






お皿が白くて、ごはんの量がわかりにくいですが、相方様、大盛りです
「お腹すいた～！！」
って、帰ってきましたから＾＾





きゅうりと挽き肉の炒め物。

味付けは、焼肉のタレです＾＾
玉ねぎ、挽き肉を炒めて、焼肉のタレで味付け。
塩もみしたきゅうりをさっと絡めて完成♪

簡単だけど、ごはんがすすむお味です＾＾

相方様、ごはんが足りずに、おかわり～


お出かけしている間に、きゅうりの水々しさがなくなってて＾＾；
サラダで食べるのはちょっと～。。。
と、いう感じになったたので、炒めてみました＾＾
シャキシャキしてて美味しかったです

ここちらは、また後程レシピを書きたいと思います＾＾






P太郎。は、ごはんなしで＾＾
挽き肉少なめ、きゅうり多めです






ベランダのプチトマトちゃん＾＾






ナスとゴーヤのイタリアンマリネ。

ちょっと、お色が悪いですが＾＾；






『ナスとゴーヤのイタリアンマリネ』

・・・材料（２人分）・・・

ナス・・・・・・小２本
ゴーヤ・・・・小１/２本
イタリアンハーブミックス・・・・・３～４ふり

（マリネ液）
めんつゆ（規定量で希釈したもの）・・・・１００cc
玉ねぎ（すりおろし）・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２


・・・作り方・・・

①マリネ液を作る。
②オリーブオイルをひいたフライパンで、ナス、ゴーヤを炒める。
③イタリアンハーブミックスをふりかけて、マリネ液を加える。
④容器に移して、冷蔵庫でよく冷やしたら、完成♪


めんつゆを使うので、簡単です＾＾
イタリアンハーブミックスで、イタリアンな雰囲気に
冷たく冷やして食べやすいと思います♪


相方様　「苦いぃ～(ﾉω･､)」
P太郎。　「美味しいよ～(^O^)体にいいから、食べてね～＾＾」


どうやら、相方様は、ゴーヤが苦手みたいです＾＾
P太郎。は、ゴーヤの苦味が好きです♪

相方様には、ゴーヤを克服していただきま～す
だって、夏といえば、「ゴーヤ」ですもんね～♪



スパイスを使った時短料理レシピ






お味噌汁。

わかめ、小松菜、ネギ。。。
美味しいお味噌を使って作りました＾＾

やっぱり、お味噌汁は美味しいですね～
ほっこりです



こんな感じのお夕食でした～。


ごはんモリモリの相方様。

相方様　「デザート～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ」


やっぱり食べるのね＾＾；

デザートtimeに続きま～す。

続きは、明日にします＾＾

でわでわ、おやすみなさ～い




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P太郎。 　 2012-07-27 00:00:42 提供：井村屋株式会社