『井村屋 モニプラ王国』
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夜は、第二築地製麺所さんにて調達しておいた並判@330円などで、1ヶ月以上ぶりの焼餃子に。今回の餡は、シンプルに、秋畜さんにて仕入れた国産の豚上挽肉と、青森田子産の大蒜に、韮と、万能葱。焼餃子は、秋畜さんの豚上挽肉と、妻定さんの青森田子産の大蒜の効果で、コクと、旨味が増して、グー。並判の皮も、食感が、相変わらず、もちもちとしており、適度な厚さもあって、餡に負けず劣らず、うまうま。アジア料理菜心さんにて調達しておいたラー油@600円を回し掛け、辛さを好みの状態に調整し、完食。 ザ・プレミアム・モルツぐびぐび。何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。しかし、残念ながら、予定していた重い案件が、リスケとなり、片付きませんどしたなぁ(涙)zzz。。。【第2弾】アレンジレシピ募集イベント☆「お赤飯の素」を50名様にプレゼント♪
のぶ 2014-09-08 22:44:40 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。