おはようございます



　２月２７日　木曜日


　朝からしっとり雨が降っています

　昨日までとってもいいお天気だったので、天気予報を見ずに寝た私は、ちょっとビックリな朝でした

　週末に向けて、あとひと分張り

　ちょっと体がお疲れ気味

　疲れが取れていない感じです

　いつもは、たっぷりの睡眠で、疲れは翌日に残さないのですがね・・・

　栄養ドリンクでも飲んで、しっかり元気を出して行こう〜


　今日も、頑張りましょう！



　

　疲れた体には、甘い物がテキメンに効きます

　あんことか、生クリームとか

　もちろん、チョコレートも

　午後の仕事が終わって疲れた体には、じわーっと染み込む様です

　
　

　バレンタイン限定のＧＯＤＩＶＡのチョコレートをいただきました

　キレイな箱に包まれた、宝石たち

　

　高級チョコレートを、独り占め☆

　贅沢〜♪


　

　一粒一粒、大事に一日一個食べよう〜

　子供たちにはまだ早いもんね

　大人のチョコレートです♪



　

　昨日は、斎場の仕事もなく、通常のお仕事で、時間も定時に帰れて
　
　久しぶりに、普通の一日でした

　そうすると、晩ご飯作りも少しは余裕があり

　しっかり手作り料理が作れるってもんです


　

　鶏じゃが

　鶏もも肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、だし汁、醤油、みりん、酒

　豚肉で作るよりも美味しいのではないかな

　鶏肉を最初に皮目からよく焼くと、鶏の旨みがたっぷりです

　

　美味しいエキスをすったじゃが芋が絶品☆

　ほくほくして美味しい〜

　そして、煮汁は、ご飯につゆだくで！

　たまりませんね


　

　おつまみの中でも、上位を行く好きなもの

　揚げ出し豆腐

　木綿豆腐を水切りして、片栗粉をまぶして揚げます

　大根おろしはたっぷりめが美味しい

　おろし生姜を添えて

　いつ食べても美味しいです


　

　大根サラダ

　すりゴマ、お酢、ごま油、砂糖、醤油、だしのもとを混ぜたたれをかけました

　いくらでも食べれそう


　

　里芋の塩だれ

　レンチンして皮をむいた里芋に

　塩、ネギ、胡麻油、おろしにんにくを混ぜたものを和えました

　おつまみにいいですよ


　

　かぼちゃとモッツァレラのパン耳キッシュ

　かぼちゃ、玉ねぎ、モッツァレラチーズ、卵、とろけるチーズ、塩コショウ、ナツメグ、コンソメ、牛乳

　全部混ぜて、パンの耳をしいたフライパンに流し入れて、火が通ったら、オーブンへ

　

　パート先のお店から、よくパンの耳をいただきます

　美味しいパン屋さんのパンの耳

　子供たちも私も、そのままパクパクすることが多いですが、キッシュにも美味しいのです

　

　甘いかぼちゃとモッツァレラがすっごく美味しいキッシュです

　赤ワインといただきました


　私らしい、晩ご飯が作れたかな

　いつも、手抜きじゃネ＾＾；

　今日も、雨が降っているし、時間に余裕がありそうです

　何作ろうかな〜♪



　ごちそうさまでした




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