『井村屋 モニプラ王国』
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おはようございます。台風のおかげで大荒れ(´*o*`)ノあらま。でもおかげで涼しくていいねぇ~!レンジパン、焼いたんですがね。具材、つまりは豆。混ぜ込みすぎて綺麗に丸まらなかった ;;ありゃ~。ダメなんじゃないか?これ。っと思いながら半分に。あらまΣ(・ω・ノ)ノ!中はふわふわでしたあ~。つまりは良かったわけで(笑)ふわもち食感。でもレシピは豆なしで紹介。材料☆バター・・・20g☆牛乳・・・150㏄①ドライイースト・・・小1②砂糖・ビール酵母・・・20g・小1③塩・・・小1④強力粉・・・230g作り方1)☆を耐熱容器に入れて500Wで30秒チンしてバターを溶かし人肌に冷ましてよく混ぜ合わす。2)①→②→③→④と順に入れてそのたびに混ぜる。3)だいたい混ざったら30秒くらい捏ね、200Wで30秒チン。 打ち粉をした台に6~8個に分割して丸めなおし閉じ目を下にしてラップをして20~30分放置。4)時間がきたらガス抜き(生地を上から押す)好きな形に成型。5)2次発酵(30分ほど)して、180度のオーブンで13分くらい焼いて完成。ぼっこぼこだぜ☆ミ(なかなか笑えない。)栄養価アップのためビール酵母も入れてます~♪次はね、何も入れない。(笑)食宣伝.comスパイスブログ認定スパイス大使2014レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪【井村屋】カステラを凍らせる?「かすてらケイク」3種を16名様にプレゼント♪
みゆぽむ 2014-08-10 10:05:30 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。