『井村屋 モニプラ王国』
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ゆであずきクッキング どら焼きの素315円(税込)どら焼きの素をいただいたので、レシピにある「どら焼きパフェ」を休日に、3歳の娘に手伝ってもらい、作ってみました!卵と水で作ったふんわり生地であんを挟めばできあがり。ゆであずき付きだから別売りあん購入の必要がなく便利です。素材にこだわり、風味豊かな北海道産小豆を100%使用しています。作り方も簡単で、お子さんが大きければホットプレートで、どら焼きの皮を自分で作ることも出来ます。ウチの娘はまだ小さいので、フライパンで私が作って冷めてからトッピングを開始しました。どら焼きの皮を作り、セットのゆであずき、白玉団子、いちご、アイスクリームを用意しました。同じシリーズの「ゆであずきクッキング おだんごの素」もいただいたのですが、あんこだらけになってしまうので、今回は別の白玉粉を使って白玉団子を作りました。こちらは娘が作ったどら焼きパフェ。トッピングはどら焼きにのせるのではなく、飾りつけとして使ったようです。ホットケーキの感覚かな?こちらは私が作ったパフェ。あくまで「パフェ」を表現してみたかったのでこんな形になりました。これはアリなのだろうか?どら焼き用の生地だけあり、ホットケーキと違いあんこに合います。適量のあんこがセットというのも魅力的です!井村屋 モニプラ王国ファンサイト応援中 ↑ランキング参加中!このブログが気に入った方、参考になった方はクリック!
ゆずみつ 2011-04-21 12:00:00 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。