『井村屋 モニプラ王国』
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今日は、曇り空です
天気も崩れてくるそうです
作り置き冷凍がなくなり、
今日は、作るのをやめようかと思いましたが・・
今週最後なので、何とか詰めました
メニュー
塩鮭
エシャロット
ミニトマト
ブロッコリー
ハーブウインナー
インゲン豆のピーナツバター和え
先週、届いた「井村屋のお団子の素とどら焼きの素」
まだ、どら焼きの素を試していなかったので
昨晩、作ってみました
4~5個とありますが、
4個の出来上がりになりました
ミックス粉に卵と分量の水を加えて
よく混ぜて、
最初は、フライパンで焼いたのですが
左のどら焼きの皮のように綺麗な焼き目が付きませんでした
ホットプレートで焼くと綺麗などら焼きらしい皮が焼きあがりました
フライパンで焼いたほうは、裏側に使いました
上と下の皮がきっちり付くように、ラップで包 みおさえました
出来上がりです!!
市販のどら焼きより、あっさりとした印象です
皮の部分もあんこも甘さが控えめでした
皮の部分は、ふんわりとした食感で、
あんこを優しく包んでいて、美味しいです!!
もう少し、小ぶりにしてミニどらにすると良かったわ!!
http://monipla.jp/bl_rd/iid-14674616784d6b728ea80a8/m-4d7444ff5c13c/k-1/s-1/
井村屋「どら焼きの素」「おだんごの素」
momongatotoro 2011-04-15 09:36:39 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。