『井村屋 モニプラ王国』
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井村屋といえば?あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずき、ようかん、カステラ、と多彩な商品ですね。
どれが好きか?と言われても一つに選べないのが本音です。
今の季節はあずきバー
テレビでやってた井村屋さん 工場見学で製造現場を見たんだけど、
出来立てのあずきがバーと合体した瞬間に凍結させてるのです。
瞬間凍結(たしかマイナス45度?!←がっちり映像の録画を見直さないと定かでない)の技術というのは特許で社外秘らしく 瞬間映像は×でした。
カチンコチンのあずきバーは、あずきのうまみを最大限に凍結してるって本当です。
あずきには、良質のたんぱく質はもちろん、豊富なビタミン類(B1・B2)やカルシウム、リン、鉄、食物繊維まで幅広く含まれています。
ビタミンB1・B2はビタミンB複合体と呼ばれ、体内で糖質(でんぷん)や脂肪を分解し、カロリーに換えるのに不可欠な栄養素で、これが不足すると体がだるくなったり無気力になったりします。
あずきは赤いダイヤとも。 便秘やガン予防・抗腫瘍効果 胃がん抑制に優れてそう 凄いですね~~
詳しいことは ここで見て勉強してください
http://www.imuraya.co.jp/azuki/power/nijiru.html
そして!なんと7月1日は「あずきバーの日」に制定されたそうです。
冬は冬で、肉まんあんまん・ゆであずき も それまでは小豆を水に浸して炊いてぜんざいやおしるこをつくっていたのですが、 あずきへのこだわりを見て以来、時間がないときには ゆであずき缶を買ってます。
あずきの本物の味なので、本格的な味わいです。
井村屋製菓(2209)は本社は三重県津市 ←そうだったのかー
1000株単位で 今日現在株価は430円 1000株から1500円相当の自社製品ですね。
43万円~です
http://monipla.jp/bl_rd/iid-5113743484df5798e4a80e/m-4d2a6cd3f1a71/k-0/s-0/
ひまわり 2011-06-24 12:56:37 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。