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『井村屋 モニプラ王国』

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えっちゃんの独り言 : 【モニプラ】ぜんざい大好き

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【モニプラ】ぜんざい大好き
2010年 12月 14日




【井村屋】ぜんざい大好き“ぜんざい大使”を大募集!!ぜんざいFPをプレゼント! ←参加中ぜんざい・・・。懐かしいです。毎年、冬になると、お正月にかざったお餅を使ってぜんざいを作ります。また、それだけじゃお餅の量が足りなくて、ふつうに餅を買ってきて御飯代わりにぜんざいを食べますね^^娘も夫も私も大好きなぜんざいですが、私の作るぜんざいは結構甘いです。小豆をぐつぐつ煮てお砂糖をたっぷり入れてつくりますが、この味は、亡き母の味を受け継いでいます。今、私は50代ですが、私がまだ30代の頃、母が亡くなりました。昔は、甘いものといっても、お菓子はあまりなかったので、母の作る甘く煮た豆や、ぜんざいがおやつでした。私はそれが大好きで、いつも楽しみにしていたものです。今では、私が娘や夫にその味を伝えています。小豆がたっぷりで、お餅がちゃんと入ったあたたかーいぜんざい、娘がお母さんになったとき、子供にも味を受け継いでいってもらえたらいいなぁ。

えっちゃん   2010-12-14 00:00:00 提供:井村屋株式会社

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企業紹介

井村屋株式会社

あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。

2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。








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