『井村屋 モニプラ王国』
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今まで、蒸すお料理ってちょっと面倒だな・・・と思ってたんです。
でも、最近ティファールの蒸し器を購入♪
蒸すと素材の味がぎゅっと詰まって、とっても美味しく仕上がるんですよね!
後片付けも簡単、ヘルシーということもあって、
今では毎日蒸し料理をしています!
今日は、さつまいもとりんごのきんとんを♪
まずはさつまいもを適当な大きさに切って・・・
10分ほど蒸すとこんな感じに!
その間、クルーゼでりんごをコトコト煮込みます。
さつまいもはアツアツのうちに裏ごし!
煮りんごと裏ごししたさつまいもを合わせれば出来上がり♪
しっとり、ほっこり♪甘味と酸味のバランスがいい
さつまいもとりんごのきんとん。
おやつにもお弁当にも入れられるので、とっても便利!
この季節ならではのお惣菜です♪
冬の蒸しものといえば、やっぱり中華まん!!
中でも、今一番気になっているのが、
井村屋株式会社さんから発売されている「復刻イカスミまん」
イカスミパウダーを使用した、黒い見た目がインパクト大!!
イタリア産トマトのトマトペーストにパルメザンチーズ、
あさりパウダーを入れて旨みを出した、
こだわりたっぷりのイカスミまんが新登場♪
1994年に発売、なんとこの度19年ぶりに復活です!
こちらの黒いお姿、見覚えがあります♪
当時、部活帰りやおやつに食べてました!懐かしい・・・
昔を思い出して、懐かしのイカスミまんが食べたいです♪
【井村屋】☆新商品「復刻イカスミまん」☆16名様にモニタープレゼント♪
postre 2013-11-26 22:23:09 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。