『井村屋 モニプラ王国』
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お問い合わせ先 |
井村屋株式会社 |
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【井村屋】フランス菓子「JOUVAUD」のご紹介★詰め合わせ20名様プレゼント★
1948年に南フランスのプロヴァンス地方でジルベルト・ジュヴォー氏
により「JOUVAUD」が創業しました。
現シェフ=フレデリック・ジュヴォー氏は、素材を活かした菓子作りに定評が
あります。また、「チョコレートの魔術師」と称され、フランス国内外で人気を
博しています。
2003年に井村屋とライセンス契約を締結いたしまして
現在、「JOUVAUD 広尾店」で、様々なフランス菓子を販売しております。
・伝統的なフランス菓子
マドレーヌやマカロンなどの日本でも知名度の高い菓子もあれば
カリソンやフリュイコンフィなど日本ではあまり見られない菓子もあります。
・素材を活かし、素朴で気取らない菓子
素材の持つ本来のおいしさを引き出し、必要以上に飾らず
普段から家庭で食べられている菓子を作っております。
井村屋さんとフランス菓子とが結びつきませんでしたが、
今回のイベントで初めて、そのつながりを知り、納得できました。
東京に行ったら、是非立ち寄ってみたいお店です。
藍色の部屋(TOKU) 2012-10-13 00:00:00 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。