あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずき、ようかんなど
どちらかというと和菓子の印象が強い



井村屋株式会社
　さんですが


「JOUVAUD」（ジュヴォー）
　や　「Anna Miller's」（アンナミラーズ）
　など
洋菓子も展開されていて


昨日は　「JOUVAUD」（ジュヴォー）
　のフランス菓子の中から


ロカイユ　をご紹介しましたが・・・


昨日の記事はコチラ


★JOUVAUDのメレンゲ菓子　ロカイユ　食べてみましたぁ♪


















今日は　パット・ドゥ・フリュイ　です。

















直訳すると「フルーツの欠片」という意味なんだとか。


厳選された果物を贅沢なまでに濃縮したフランスの伝統菓子で
濃厚な果物の味と、ゼリーやグミとは一味違う食感が楽しめるそうです。




カラフルで宝石みたいな感じ
















５種類のフレーバーは・・・


パインアップル
ブラッドオレンジ
青りんご
グリオットチェリー
赤桃














赤桃とかグリオットチェリーとか
はじめて食べるフレーバーだったんですけど
甘酸っぱい感じでおいしかったです




大きさは２．５センチくらい。
外はシュガーがシャリシャリとしていて
中はゼリーのようなグミのような感じ。














でも、ゼリーほどつるんとやわらかくもなく
グミほど弾力もなく


ちょうどその中間という感じかしら




外にまぶされたお砂糖がなかなか甘いのと
フルーティなおいしさなので
ちょうどストレートの紅茶にぴったりな感じです




ということで・・・




詰め合わせに入っていた
フランス産のアールグレイと一緒に頂くことに


















ごまめアールグレイが大好きなんですけど
コチラのアールグレイにはラベンダーの花びらが入っていました。


















なので、ベルガモットの香りだけでなく
ラベンダーのフレッシュでフローラルな香りも楽しめる
アールグレイでした

















ナイロンメッシュのティーバッグなので
しっかり香りと色が出てとってもおいしさそぉー















フルーティで甘めな　パット・ドゥ・フリュイ　を
上品な味わいのアールグレイが
やさしく包み込んでくれ感じです














いろいろなフルーツのおいしさを楽しめる
フランスの伝統菓子


パット・ドゥ・フリュイ　でしたぁー








今回も長くなっちゃったので
他のお菓子はまた明日ご紹介したいと思いまぁーす








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gomame 　 2012-11-11 08:00:00 提供：井村屋株式会社