『井村屋 モニプラ王国』
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【井村屋】フランス菓子「JOUVAUD」のご紹介★詰め合わせ20名様プレゼント★【井村屋】フランス菓子「JOUVAUD」のご紹介★詰め合わせ20名様プレゼント★井村屋ではあずきバーや肉まん・あんまん以外にもフードサービス事業として「JOUVAUD」(ジュヴォー)と「Anna Miller's」(アンナミラーズ)を展開されています。その「JOUVAUD」(ジュヴォー)についてご紹介しますね。1948年に南フランスのプロヴァンス地方でジルベルト・ジュヴォー氏により「JOUVAUD」が創業しました。 現シェフ=フレデリック・ジュヴォー氏は、素材を活かした菓子作りに定評があります。また、「チョコレートの魔術師」と称され、フランス国内外で人気を博しています。2003年に井村屋とライセンス契約を締結いたしまして現在、「JOUVAUD 広尾店」で、様々なフランス菓子を販売しています。・伝統的なフランス菓子マドレーヌやマカロンなどの日本でも知名度の高い菓子もあればカリソンやフリュイコンフィなど日本ではあまり見られない菓子もあります。・素材を活かし、素朴で気取らない菓子素材の持 つ本来のおいしさを引き出し、必要以上に飾らず普段から家庭で食べられている菓子を作っております。
くりにゃんこ 2012-09-30 21:32:44 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。